《中国茶经》出版18年来，茶学在各方面都有了长足的发展，原书在许多方面已落后于茶学的现状，需要对该书作一次全面的修订。此次修订，有一半以上的内容都是重新撰写和增补的，并调整和新增了所有的图片。内容包括茶史篇、茶性篇、茶产品篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇、茶经济篇及十一个附录，为便于检索，还有两个索引（笔画和拼音）。涵盖了茶的历史、文化、科技及实用技能诸方面。是一部反映当代中国茶学最高水平的百科全书式的专著。
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大部头书，挑了重点看。
评分工具书。感谢靳小哥帮我翻到这本书，和中国历代茶书汇编相比便宜到感动
评分大部头书，挑了重点看。
评分《中国茶经》出版18年来，首次全面的修订。有一半以上的内容都是重新撰写和增补的，并调整和新增了所有的图片。涵盖了茶的历史、文化、科技及实用技能诸方面，是一部反映当代中国茶学最高水平的百科全书式的专著。
评分不错的科普大全，受教了！但对茶艺还是保持怀疑，有些浮夸过头的感觉。
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