如书中篇名所言，阅读本书中的文章犹如“赶赴美味的约会”。作者以散文为容器，为读者提供了一桌美味可口的饭菜：或清蒸，或红烧，随心所欲，自然天成；或小酌，或狂饮，妙在醉与不醉间；或特立独行，或呼朋唤友，都是真性情的展现。作者用调侃而智慧的语言，信手拈来，把读者带到饮食文化的云里雾里：钩沉食海，展现食技，回味食趣，抨击食弊，“饮食”二字深厚的历史积淀和文化内涵自字词间涸散、蒸腾。作者也正像一位求变的厨师，把散文做出了新花样，让读者尝到了蒸炒煎炸之外的另类味道。
具体描述
读后感
现世感使人越来越聪明，使文字越来越诡异。所以当文字遭遇人，便形成一个巨大的黑洞——无意义。文字成了成人世界最好的面具，满眼望去，只是彩色物质词汇的堆砌，并无澄澈心灵的映照。 即便对于朝夕相处的食物，态度亦是如此。于是，只好遥想当年张爱玲冷文讥讽周作人那沉迷于...
评分没有看过沈宏非，很难想象一个专门写美食的作者竟然如此博古通今！确实让我受益匪浅。也是受到他的启发，我才创立了我的美食blog。但每次写着都觉得黔驴技穷。看来写美食也是需要功力的。
评分没有看过沈宏非，很难想象一个专门写美食的作者竟然如此博古通今！确实让我受益匪浅。也是受到他的启发，我才创立了我的美食blog。但每次写着都觉得黔驴技穷。看来写美食也是需要功力的。
评分沈宏非，《南方周末》《三联生活周刊》等报刊专栏作家。本书所收作品大多发表于《南方周末•新生活》“写食主义”专栏。透过对味觉的追忆，作者用调侃而智慧的语言带来了这一场文字的盛宴，使“饮食”深厚的历史积淀和文化内涵自字词间洇散、蒸腾。作者也像一位求变的厨...
评分重新买回了沈宏非先生的《写食主义》，开心得要死，何以说重新？当年买过，送给了同好他字的知音，是啊，知音难寻的，割爱了也是高兴的，后来也就没再找到了，现在还能无意中发现再版。也买了后来他又出的《饮食男女》，但是觉得没再写出《写食主义》里的那种神韵了。“尘世间...
用户评价
沈宏非的食话真的不怎么好看，臭贫比写吃的文字多，写吃又没有办法让读者理会，产生食欲，我想好的食话起码能让人流点口水吧，沈宏非食话写得最好的还是上流社会知识竞赛开篇的那十几篇，当真是精品，读来既有食欲又兴味盎然，这本书里他渊博的饮食文化知识储备没有了，反正就是随大流的报纸豆腐块合集，毫无可读性
评分果然矫情，唐鲁孙甩他几条街。
评分沈宏非的食话真的不怎么好看，臭贫比写吃的文字多，写吃又没有办法让读者理会，产生食欲，我想好的食话起码能让人流点口水吧，沈宏非食话写得最好的还是上流社会知识竞赛开篇的那十几篇，当真是精品，读来既有食欲又兴味盎然，这本书里他渊博的饮食文化知识储备没有了，反正就是随大流的报纸豆腐块合集，毫无可读性
评分20090505@TJ
评分2012.12.25始 12.29止
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