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写食主义

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沈宏非 作者
四川文艺出版社
译者
2003-11-1 出版日期
238 页数
15.00 价格
平装
丛书系列
9787541119156 图书编码

写食主义 在线电子书 图书标签: 沈宏非  美食  随笔  饮食  专栏  杂文    散文   


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发表于2024-04-21


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写食主义 在线电子书 用户评价

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沈宏非的食话真的不怎么好看,臭贫比写吃的文字多,写吃又没有办法让读者理会,产生食欲,我想好的食话起码能让人流点口水吧,沈宏非食话写得最好的还是上流社会知识竞赛开篇的那十几篇,当真是精品,读来既有食欲又兴味盎然,这本书里他渊博的饮食文化知识储备没有了,反正就是随大流的报纸豆腐块合集,毫无可读性

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老沈的食经就是好玩

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当年南方周末上看到沈宏非,惊为天人。他完全是我想象中的专栏作家,博古通今信手拈来,灵气洋溢纵横四海。后来我也勉强算写起了专栏,可再看他,大大泄气。这通感的八面玲珑,这见识的渊渊杂驳,根本比不上。

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2000年第二版2001年第五次印刷

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2012.12.25始 12.29止

写食主义 在线电子书 著者简介

这是出生于饥饿年代的沈宏非,“写给美食的情书”。


写食主义 在线电子书 图书目录


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写食主义 在线电子书 图书描述

如书中篇名所言,阅读本书中的文章犹如“赶赴美味的约会”。作者以散文为容器,为读者提供了一桌美味可口的饭菜:或清蒸,或红烧,随心所欲,自然天成;或小酌,或狂饮,妙在醉与不醉间;或特立独行,或呼朋唤友,都是真性情的展现。作者用调侃而智慧的语言,信手拈来,把读者带到饮食文化的云里雾里:钩沉食海,展现食技,回味食趣,抨击食弊,“饮食”二字深厚的历史积淀和文化内涵自字词间涸散、蒸腾。作者也正像一位求变的厨师,把散文做出了新花样,让读者尝到了蒸炒煎炸之外的另类味道。

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写食主义 在线电子书 读后感

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许多年前,上学的我每周五的最大乐趣是捧着南方周末的报纸躺在床上阅读。那个时候沈宏非还在南方周末写有关美食的专栏,专栏中每一段文字,就如同鱼香肉丝、水煮鱼、灌汤包一样吸引着我,甚至文字通过视觉使我流出的口水比真的食物还要丰富。 沈老的文字是我最愉悦...  

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这么说吧, 看沈宏非的书,是偶然性和必然性的产物。 偶然性:我居然也能忙里偷闲的开始往手机里装周末画报了。。。可喜可贺, 必然性:连续看了他一段时间的专栏。情感信箱类的。证明了一真理:怀才和怀孕时一样的。最终还是要被看出来的。我每期都抱着某种幸灾乐祸的心理,看...  

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N年前的《南方周末》就有人民美食家沈老师的美食专栏了,一个礼拜一次讲饮讲食。沈老师笑言这些“吃饱了撑的”文字,致力于发掘“文字与味觉的关联”,从包子馒头大闸蟹,到筷子电脑过年搭台,食的方方面面皆有估仔。讲食不能不讲广东,粤菜和粤文化的特色篇章更让粤人读得滋味...  

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这么说吧, 看沈宏非的书,是偶然性和必然性的产物。 偶然性:我居然也能忙里偷闲的开始往手机里装周末画报了。。。可喜可贺, 必然性:连续看了他一段时间的专栏。情感信箱类的。证明了一真理:怀才和怀孕时一样的。最终还是要被看出来的。我每期都抱着某种幸灾乐祸的心理,看...  

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