如书中篇名所言，阅读本书中的文章犹如“赶赴美味的约会”。作者以散文为容器，为读者提供了一桌美味可口的饭菜：或清蒸，或红烧，随心所欲，自然天成；或小酌，或狂饮，妙在醉与不醉间；或特立独行，或呼朋唤友，都是真性情的展现。作者用调侃而智慧的语言，信手拈来，把读者带到饮食文化的云里雾里：钩沉食海，展现食技，回味食趣，抨击食弊，“饮食”二字深厚的历史积淀和文化内涵自字词间涸散、蒸腾。作者也正像一位求变的厨师，把散文做出了新花样，让读者尝到了蒸炒煎炸之外的另类味道。
具体描述
读后感
许多年前，上学的我每周五的最大乐趣是捧着南方周末的报纸躺在床上阅读。那个时候沈宏非还在南方周末写有关美食的专栏，专栏中每一段文字，就如同鱼香肉丝、水煮鱼、灌汤包一样吸引着我，甚至文字通过视觉使我流出的口水比真的食物还要丰富。 沈老的文字是我最愉悦...
评分 评分沈宏非的写食美文里，最值得回味的是这么一段：“德国咸猪手也好吃，在北京燕莎凯宾斯基饭店里的德国餐厅，可以吃到目前国内最正宗、最大型的咸猪手。德国猪手之巨，动刀之前若持之挥舞一番，餐厅四壁皆见巨大之阴影徐徐掠过，有伟人的感觉。”（《握手言欢》）明眼人不难...
评分《南方周末》本来是一份实打实的“时政”周报，最初改革出《新生活》专版的时候，很多人表示反对，而我可以说至今对南方周末仍留着好感的，就是《新生活》，特别是其中的《写食主义》专栏，它让我认识了沈宏非，一个肥头大耳的湘西人，生在上海，活在广州。从小就对散文随...
用户评价
沈宏非与其说是写吃，不如说是写与吃有关的事，还是更喜欢殳俏写的美食，更关注食物本身~
评分看过的第一本沈宏非（我原来看过他这么多书！）
评分爱生活，有味觉
评分果然矫情，唐鲁孙甩他几条街。
评分沈宏非真額老13額… 不過莫【笑場】經典……
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