寫食主義

寫食主義 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

這是齣生於飢餓年代的瀋宏非,“寫給美食的情書”。

出版者:四川文藝齣版社
作者:瀋宏非
出品人:
頁數:238
译者:
出版時間:2003-11-1
價格:15.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787541119156
叢書系列:
圖書標籤:
  • 瀋宏非 
  • 美食 
  • 隨筆 
  • 飲食 
  • 專欄 
  • 雜文 
  • 吃 
  • 散文 
  •  
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如書中篇名所言,閱讀本書中的文章猶如“趕赴美味的約會”。作者以散文為容器,為讀者提供瞭一桌美味可口的飯菜:或清蒸,或紅燒,隨心所欲,自然天成;或小酌,或狂飲,妙在醉與不醉間;或特立獨行,或呼朋喚友,都是真性情的展現。作者用調侃而智慧的語言,信手拈來,把讀者帶到飲食文化的雲裏霧裏:鈎沉食海,展現食技,迴味食趣,抨擊食弊,“飲食”二字深厚的曆史積澱和文化內涵自字詞間涸散、蒸騰。作者也正像一位求變的廚師,把散文做齣瞭新花樣,讓讀者嘗到瞭蒸炒煎炸之外的另類味道。

具體描述

讀後感

評分

没有看过沈宏非,很难想象一个专门写美食的作者竟然如此博古通今!确实让我受益匪浅。也是受到他的启发,我才创立了我的美食blog。但每次写着都觉得黔驴技穷。看来写美食也是需要功力的。  

評分

《南方周末》本来是一份实打实的“时政”周报,最初改革出《新生活》专版的时候,很多人表示反对,而我可以说至今对南方周末仍留着好感的,就是《新生活》,特别是其中的《写食主义》专栏,它让我认识了沈宏非,一个肥头大耳的湘西人,生在上海,活在广州。从小就对散文随...  

評分

许多年前,上学的我每周五的最大乐趣是捧着南方周末的报纸躺在床上阅读。那个时候沈宏非还在南方周末写有关美食的专栏,专栏中每一段文字,就如同鱼香肉丝、水煮鱼、灌汤包一样吸引着我,甚至文字通过视觉使我流出的口水比真的食物还要丰富。 沈老的文字是我最愉悦...  

評分

这么说吧, 看沈宏非的书,是偶然性和必然性的产物。 偶然性:我居然也能忙里偷闲的开始往手机里装周末画报了。。。可喜可贺, 必然性:连续看了他一段时间的专栏。情感信箱类的。证明了一真理:怀才和怀孕时一样的。最终还是要被看出来的。我每期都抱着某种幸灾乐祸的心理,看...  

評分

重新买回了沈宏非先生的《写食主义》,开心得要死,何以说重新?当年买过,送给了同好他字的知音,是啊,知音难寻的,割爱了也是高兴的,后来也就没再找到了,现在还能无意中发现再版。也买了后来他又出的《饮食男女》,但是觉得没再写出《写食主义》里的那种神韵了。“尘世间...  

用戶評價

评分

這是新版的寫食

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愛生活,有味覺

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略扯

评分

妙語。通感。

评分

還是喜歡汪曾祺那一派

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