具體描述
如書中篇名所言，閱讀本書中的文章猶如“趕赴美味的約會”。作者以散文為容器，為讀者提供瞭一桌美味可口的飯菜：或清蒸，或紅燒，隨心所欲，自然天成；或小酌，或狂飲，妙在醉與不醉間；或特立獨行，或呼朋喚友，都是真性情的展現。作者用調侃而智慧的語言，信手拈來，把讀者帶到飲食文化的雲裏霧裏：鈎沉食海，展現食技，迴味食趣，抨擊食弊，“飲食”二字深厚的曆史積澱和文化內涵自字詞間涸散、蒸騰。作者也正像一位求變的廚師，把散文做齣瞭新花樣，讓讀者嘗到瞭蒸炒煎炸之外的另類味道。
作者簡介
這是齣生於飢餓年代的瀋宏非，“寫給美食的情書”。
目錄資訊
蛋變
臭美
菜譜的讀圖時代
最不好吃的電視劇
論老字號的倒掉
湯湯水水
廚房長談
點人
吃吃地等
就這樣被你蒸熟
魚翅社會學
雞蛋炒雞
大塊吃肉
桑拿蝦
海外遊蟹
吃魚的民族更興旺
親愛的大閘蟹
濃油赤醬
飛一般吃吃喝喝
堡之野訓
吃進肚子裏的江湖
握手言歡
綿羊大尾巴的幸福生活
玩鴨
鐵闆燒的音量
鮭魚色的天空
愛狗吃狗
甜點
個彆的肉
過年的幸福感受
神乎其技
美食傢的生涯
食蛇者說
你是我心中永遠的辣
廣州驢年
絕對亂吃
待我一本本吃將來
雞蛋與少年
濃情白米飯
皮薄餡大
饅頭與包子的戰爭
廣州在吃
今晚有人請吃藥
吃飯時不肯吃飯
彈牙
把你吃瞭
樣闆雞湯
甜蜜蜜
愛在餐桌的日子
牛奶X檔案
飲茶狀態
把夜吃掉
方便，但是煞有介事
早餐之夢
可抵十年塵夢
跋：寫給食物的情書
· · · · · · (收起)
讀後感
这么说吧， 看沈宏非的书，是偶然性和必然性的产物。 偶然性：我居然也能忙里偷闲的开始往手机里装周末画报了。。。可喜可贺， 必然性：连续看了他一段时间的专栏。情感信箱类的。证明了一真理：怀才和怀孕时一样的。最终还是要被看出来的。我每期都抱着某种幸灾乐祸的心理，看...
評分现世感使人越来越聪明，使文字越来越诡异。所以当文字遭遇人，便形成一个巨大的黑洞——无意义。文字成了成人世界最好的面具，满眼望去，只是彩色物质词汇的堆砌，并无澄澈心灵的映照。 即便对于朝夕相处的食物，态度亦是如此。于是，只好遥想当年张爱玲冷文讥讽周作人那沉迷于...
評分寻书是令人快乐的。寻书注重的是寻寻觅觅、辗转反侧思之而不得的过程。尤其，当千念万想的书拿到手中时，那种兴奋真是不可以言传的！至于看还是不看，已是另外一件事情了。所以，在寻找自己欢喜的不得了的书时，往往会有二重的快乐！ 在孔夫子网上找到了沈宏非的《写食主义》，...
評分这么说吧， 看沈宏非的书，是偶然性和必然性的产物。 偶然性：我居然也能忙里偷闲的开始往手机里装周末画报了。。。可喜可贺， 必然性：连续看了他一段时间的专栏。情感信箱类的。证明了一真理：怀才和怀孕时一样的。最终还是要被看出来的。我每期都抱着某种幸灾乐祸的心理，看...
評分用戶評價
還是喜歡汪曾祺那一派
评分略扯
评分有些掉書袋，不過作者的細膩和冷幽默很動人。
评分果然矯情，唐魯孫甩他幾條街。
评分老瀋的食經就是好玩
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