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餐廳成功經營訣竅
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後東升 作者
中國紡織齣版社
譯者
2005-01 出版日期
341 頁數
25.00元 價格
平裝
叢書系列
9787506432634 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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餐廳成功經營訣竅 在線電子書 著者簡介

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餐廳成功經營訣竅 在線電子書 圖書描述

在餐飲業競爭激烈的今天，僅靠豪華的裝修就能夠生意興隆嗎？僅靠量大菜足就能夠賓朋滿座嗎？如何在行業日新月異的變化中獨樹一幟？如何在林林總總的各色餐飲業中脫穎而齣？作為餐飲企業中的經營者，你可以不懂烹飪，但本套叢書所講述的內容你卻不能不知道，因為這正是你需要的。本書通過大量的訣竅和案例，為如何如何成功開一傢餐館，提供最佳解決方案。

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餐廳成功經營訣竅 在線電子書 讀後感

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