民族菜谱

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出版者:云南科学技术出版社
作者:关明
出品人:
页数:246
译者:
出版时间:2001-09
价格:15.00
装帧:平装
isbn号码:9787541615481
丛书系列:
图书标签:
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民族菜是最富有边疆特色。民族特色,颇具神奇色彩的菜肴。特点是蛮苍古朴,用料奇序,山珍野味,技法独特,并蕴含浓郁的民族文化和民族风情。

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