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唐鲁孙 作者
广西师范大学出版社
理想国
译者
2004-05 出版日期
159 页数
19.00元 价格
平装
唐鲁孙系列 丛书系列
9787563345410 图书编码

南北看 在线电子书 图书标签: 唐鲁孙  民俗  散文  美食  文化  饮食  老北京  随笔   


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发表于2024-11-24


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南北看 在线电子书 用户评价

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提到的北京民俗是大户人家、世家、贵族的民俗,和老舍描述的贫民的民俗真是大不一样。

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写灾衙门和矿区那几篇特有趣了。

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故國風物,勝朝人情,宛然在目

南北看 在线电子书 著者简介

唐鲁孙,本名葆森,鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1946年到台湾,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔,珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校,曾任职于财税机构。

年轻时只身外出谋职,游遍全国各地,见多识广,对民俗掌故知之甚详,对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然,被誉为民俗学学。加之出身贵胄,有机会出入宫廷,亲历皇家生活,习于品味家厨奇珍,又遍尝各省独特美味,对饮食有独到的见解而有美食之名。

著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等,量多质精,允为一代杂文大家,而文中所传达的精致生活美学,更足以为后人典范。


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南北看 在线电子书 图书描述

《南北看》作者著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等,量多质精,允为一代杂文大家,而文中所传达的精致生活美学,更足以为后人典范。

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