字解日本 在线电子书 图书标签: 日本 茂吕美耶 美食 文化 日本文化 随笔 生活 日本文学
发表于2024-11-21
字解日本 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
简单了解日本各地特色的料理和当地贪吃的文化人。看着轻松。
评分这本书表面上是介绍日本各地的美食,看到后来,在我看来这些美食也不过如此,远没有丰富多彩的中国菜吸引人。但其中介绍了各县的风土人情,还蛮有意思的。如果能配上日本各县地图就更好了。
评分太淡
评分饿。
评分实在搞不懂为什么这一本没有副标题。图片真的喧宾夺主了,我花在对热气腾腾的火锅、各种生鱼片寿司的注视上的时间绝对超过了阅读文字的时间。头一次知道胡萝卜+苹果的奇效。
茂吕美耶(Moro Miya),日本埼玉县人,水瓶座,中日混血儿。生于台湾高雄市,初中毕业后返日。1986—1988年曾在中国郑州大学留学。卖过古董,学过甲骨文。网络昵称是“Miya”,制作“日本文化物语”网站(http://miya.or.tv),用娴熟的中文写作日本文化。著有《物语日本》《江户日本》《平安日本》《传说日本》《战国日本》(合为“历史系列”),及《字解日本:食、衣、住、游》《字解日本:十二岁时》《字解日本:乡土料理》(合为“字解日本系列”);译有梦枕貘《阴阳师》、冈本绮堂《半七捕物帐》小说系列等。
本书是Miya“字解日本系列”的第三部作品。Miya在书中发挥令人食指大动的本事,为读者端上日本乡土料理“大餐”。她笔下的乡土料理有别于曝光率高的常见日式料理,具有浓郁地方特色,不但采用当地食材,并应当地气候风土、历史文化,以当地独特调理方式做出,在最时宜的季节或特殊节日上桌。
“大餐”之外,Miya还风趣送上“饭后甜点”—— 漫谈有关料理的妙闻韵事,并“插花” 描述日本一些别具一格的“县民性”,如横滨人为何自尊心比东京人还要强?京都人又缘何自顾清高,瞧不起同在关西的神户与大阪?福冈男子的求爱风格是如何既生猛直接又单纯得像个孩子?岛根女子又是怎样被视为日本仅存的“大和抚子”?……透过Miya的平民视角,更能鲜活地了解日本国民性之种种。
没花什么力气就一口气读完了 内容轻松有趣 作者为中日混血儿,以她独特的视角通过介绍日本的衣食住游,向读者展示日本现代的文化。 内容范围广、杂,但深度有限。有助于人们对现代日本各层面形成初步认识和广泛了解。
评分作者是中文很好的日本人,从介绍一些大家平常经常听到的名词入手,按照食、衣、住、游四个方面,展示了一幅日本人平日生活的画卷。推荐给对日本菜感兴趣的同学,对日本动漫里面提到的一些东西一直搞不清楚是什么的同学,盘算着想去日本旅游的同学,还有,看书主要看画儿的同学 ...
评分全书最让我有所感触的,大概就是日本中学的校服了。 每年6月繁花烂漫,我始终无法想象刊登在日本各大报纸上身着水手服的美少女靓照,会构成一道多么壮观华丽的盛景。 大概是两年前吧,广州还是哪个省的一所高中,为了改革学生风貌,决定引进日韩版的校服。 我曾经看过那版校服...
评分这是恶补日本生活文化的第二本书…… 对于这一类不会看第二遍的书呢,我会选择买电子书。不占地儿,还轻,又便宜。虽然说Kindle出的这本电子书总喜欢把配图放在奇奇怪怪的地方,需要前翻后翻对照着看,而且字间距也不那么舒心,字体不美字号大小不合适,然而我依然推荐读电子...
评分大致看完第一遍,说实在的,这本书与我期待中有点出入。可能期待高了,反而容易失落。但是,这本书给我最大的收获就是,我可以了解某些专业的词汇究竟该怎么说。
字解日本 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024