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出版者:金盾出版社

作者:

出品人:

页数:89

译者:

出版时间:1996-12

价格:3.50

装帧:平装

isbn号码:9787508203102

丛书系列:

图书标签:

• 中医
• 养生
• 花卉
• 药用植物
• 传统医学
• 健康
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• 百草
• 药膳

《千锤百炼：古代冶金技术与文明进程》 导言：熔火与文明的交织 人类文明的每一次飞跃，都与物质的驾驭能力息息相关。在众多古代技术中，冶金术无疑是最为关键的一环。它不仅是工具和武器的源头，更是社会结构、经济形态乃至战争策略的深层塑造者。《千锤百炼：古代冶金技术与文明进程》并非一本关于植物药理或养生学的书籍，而是一部深入探讨古代金属冶炼、铸造工艺及其对早期人类社会产生深远影响的学术专著。本书旨在通过对考古学证据、古代文献的细致梳理，构建一个清晰而立体的古代冶金技术发展史，揭示火与矿石如何共同铸就了人类历史的骨架。 第一章：石器时代的终结与金属的萌芽（约公元前6000年 – 公元前3500年） 本章追溯了人类对金属的最初认知和初步利用。我们从自然界中偶然发现的自然金、自然铜（如高加索地区的查约努遗址）开始，探讨了早期人类如何将金属视为一种特殊的“石头”。重点分析了冷作加工（敲打、退火）在早期铜器制作中的作用，以及这种新材料与传统石器之间的过渡关系。我们详细考察了“土法炼铜”的雏形，例如在火堆中偶然发生的矿石还原现象，为后续的熔炼技术奠定了感性认识基础。本章强调，此时的冶金更多是零星的、偶然的发现，尚未形成系统的技术体系。 第二章：红铜时代的黎明与冶金技术的突破（约公元前3500年 – 公元前3000年） 红铜时代标志着人类历史进入了一个全新的纪元。本章的核心在于分析熔炼炉技术的成熟——尤其是对木炭作为还原剂和燃料的系统性应用。我们将深入探讨古代冶金者如何通过控制炉温和气氛，实现铜矿石（如孔雀石、赤铜矿）的稳定还原。 重点研究了美索不达米亚、安纳托利亚以及中国早期文明（如马家窑文化的部分发现）在红铜技术上的区域性差异和相互影响。此外，铸造技术（范铸法）的出现被视为一次革命性的进步。书中通过详细的图解和考古实例，剖析了石范、陶范的制作工艺，以及铜液的浇筑与冷却过程对最终器物形态和性能的影响。 第三章：青铜的革命：合金化的魔力与权力结构（约公元前3000年 – 公元前1200年） 青铜——铜锡合金乃至铜铅合金的发现与应用，是古代冶金史上最辉煌的一页。本章将详述合金化的原理及其带来的性能提升（硬度、韧性、铸造流动性）。我们着重分析了锡矿的稀缺性与贸易路线的形成之间的强耦合关系。 对古埃及、两河流域（苏美尔、阿卡德）、印度河流域以及中国夏商周三代的青铜器生产进行了跨文化对比研究。书中详细记录了中国商代复杂的复合范技术，例如分铸法、块范法的精妙运用，这些技术在世界范围内都是独树一帜的。同时，本章将探讨青铜器（礼器、兵器）如何成为早期国家权力、宗教仪式和军事优势的核心载体，论证了冶金精英阶层在政治权力结构中的地位。 第四章：铁的降临：从陨铁到块炼铁（约公元前1500年 – 公元前500年） 铁的出现对古代社会产生了更为剧烈的冲击，因为它挑战了青铜时代的资源垄断。本章首先区分了对陨铁的早期利用和对地面铁矿石的冶炼。我们详细阐述了古代铁冶金的复杂性：铁矿石还原温度高，难以达到完全熔化状态，因此产生了以“块炼铁”为核心的还原冶金技术。 书中详述了块炼炉（如希泰帝国时期的冶铁炉）的工作原理，以及“锻打提纯”过程——通过反复锻打将熔渣排出，以获得性能较好的熟铁。书中还对比了赫梯文明、中国春秋战国时期（如山西出土的早期铁器）在铁的起源和应用上的不同路径。对于早期渗碳技术（制钢的雏形）的萌芽，也进行了审慎的考证。 第五章：高炉前的飞跃：古代铸铁技术的探索与发展（约公元前500年 – 公元1000年） 虽然高炉炼铁是后世的重大突破，但在古代晚期，已经出现了对生铁（含碳量较高的铸铁）的初步尝试和利用。本章重点聚焦于中国在战国至汉代的冶铁技术成就。我们详细研究了早期“生铁冶炼法”的实践，以及利用生铁进行“渗碳炼钢”（炒钢、百炼钢）的复杂工艺。 书中对中国古代的“俑器浇铸法”和“脱碳炼钢法”进行了详尽的图文解析，这些技术显著提升了工具和兵器的质量。此外，本章也考察了罗马帝国和中亚地区在冶铁和兵器制造方面的区域性技术创新，分析了这些技术如何支撑了庞大帝国的扩张和维持。 结论：熔火的遗产与后世的展望 本书最后总结了古代冶金技术在材料科学、能源利用和工程设计方面对后世的深远影响。冶金术不仅是物质的转化，更是人类对自然规律认识深化的体现。它构筑了古代贸易网络，塑造了战争形态，并最终为工业革命的发生奠定了科学与技术的基础。通过对这些“千锤百炼”的古代技艺的重温，我们可以更深刻地理解物质文明与人类社会结构之间的辩证关系。本书旨在为历史学、考古学、材料科学等领域的学者提供一个全面且深入的参考视角。

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初次接触这本书时，我最担心的就是内容会不会过于晦涩难懂，毕竟涉及到很多传统认知和药理知识。我期待的是那种能够即学即用的实用指南，而不是佶屈聱牙的学术论文。幸运的是，作者的文笔简直是“化繁为简”的大师。他用一种非常接地气，甚至带着点幽默感的笔触，将那些原本高深的理论掰开了揉碎了讲给我们这些“门外汉”听。举个例子，书中解释某个草药的“寒热属性”时，他不会直接抛出专业的术语，而是通过描绘一个生活场景，比如“就像夏天午后突然的一场阵雨，带来凉爽但又不能过度受寒”这样的比喻，一下子就让概念清晰起来。我发现自己不再需要频繁地查阅字典或网络进行交叉验证，很多知识点是跟着作者的思路自然而然地就吸收进去了。这种流畅的学习体验，极大地提升了我阅读的兴趣和效率。我甚至会时不时地停下来，在厨房里对照着书中的描述，重新审视我平时烹饪的食材，仿佛打开了一扇通往“厨房炼金术”的大门。这本书的价值，不仅在于它告诉了你“是什么”，更在于它教会了你如何“去理解”和“去感受”这些自然赋予我们的馈赠。

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这本书最让我感到新颖和佩服的地方，在于它巧妙地打破了“食疗”与“情感健康”之间的壁垒。很多同类书籍往往将重点放在具体的食谱和病症的对应上，显得有些功利化。然而，这本书的视角要宏大得多。作者似乎坚信，身体的机能与我们的心境是密不可分的。他会用极富诗意的语言去探讨，比如如何通过特定的饮食习惯来安抚“躁动的心绪”，或者如何通过顺应时令的进食来培养“内在的平和”。这种将“吃”上升到“养心”的哲学高度的探讨，让我眼前一亮。这不再是简单的“吃什么管什么病”，而是探讨如何通过与自然的和谐相处，达到精神层面的疗愈。我开始尝试理解作者所说的“食物的能量流动”，虽然这听起来有些玄妙，但在阅读过程中，我确实感觉自己对负面情绪的耐受度提高了不少。这本书提供了一种非常整体性的视角，让我们意识到，真正的健康，是形神合一的体现，而饮食，只是其中一个极其重要的切入点。

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这本书的装帧设计也值得称赞，它显然是经过精心打磨的。纸张的选择很有质感，不是那种光秃秃的铜版纸，而是带有一点纤维感的米白色，拿在手里沉甸甸的，透着一股“老物件”的厚重感。字体排版疏密得当，留白的处理非常到位，使得大段的文字阅读起来也不会感到视觉疲劳。更重要的是，书中穿插的一些手绘插图，并非那些粗糙的流程示意图，而是充满了艺术气息的工笔画。这些图画不仅仅是用来装饰或辅助理解的，它们本身就具有很高的审美价值。我发现自己有几次只是为了欣赏某一幅关于草药形态的描绘而停下来，那种对细节的极致追求，体现了出版方对内容的尊重。这种对“物”的珍视，也反过来强化了书中倡导的尊重自然的理念。可以说，从触感到视觉，这本书提供了一种全方位的、高品质的阅读享受，这对于一本探讨传统智慧的书籍来说，至关重要，它让阅读本身成为了一种仪式。

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这本书拿到手的时候，说实话，我有点被它的封面设计吸引住了。那种浓郁的、带着古典韵味的插画风格，让人瞬间联想到那种老中医的智慧，充满了神秘感和对自然的敬畏。我本来是抱着一种“试试看”的心态翻开的，毕竟市面上讲养生、讲食疗的书籍浩如烟海，真正能让人眼前一亮的少之又少。然而，随着阅读的深入，我发现作者的叙述方式非常特别。他没有那种生硬的、教科书式的灌输，反而像是在与一位经验丰富的老者对饮清茶，娓娓道来那些关于自然馈赠的奥秘。文字的节奏把握得极好，时而如潺潺溪流般舒缓，引导你进入一个宁静的思考空间；时而又如同山间的清风，带着一股振奋人心的力量，让你对生活中的每一个细节都重新审视起来。尤其让我印象深刻的是，书中对一些常见食材的描述，不再是简单的营养成分罗列，而是赋予了它们生命力和历史的厚重感。比如，讲到某种季节性采摘的野菜时，作者会穿插一段当地的民间传说，将“吃”提升到了一种文化体验的高度，这远超出了我最初对一本“养生书”的预期。整个阅读过程，更像是一场心灵的洗涤，让人感到一种久违的踏实和对自我身体的重新连接。

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这本书给我带来了非常强烈的“慢生活”的启示，这完全是意外之喜。在如今这个一切都追求效率和速度的时代，阅读这本书就像是按下了生活的一个暂停键。我注意到作者在组织章节结构时，似乎刻意地避开了那种紧迫感和焦虑感。每一个章节的过渡都非常自然，仿佛是顺应着四季的更迭而展开的。他引导读者去关注那些被我们日常生活中忽略掉的微小细节——清晨的露水，傍晚的炊烟，土壤的气味。这种对“慢”的推崇，不是空泛的说教，而是通过扎实的论据，阐述了“慢下来”对身体和精神的实质性益处。读到某一段描述植物生长的意境时，我甚至能清晰地想象出那种缓慢而坚韧的生命力，感觉自己的呼吸都变得深沉而有规律了。我开始有意识地放慢自己进食的速度，细细品味食物的原始味道，这种体验带来的满足感，是任何快餐文化都无法比拟的。这本书的整体氛围是极其沉静的，它不催促你立刻改变，而是默默地播下一颗种子，让你自己去感受时间流淌的美好与智慧。

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