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潮菜美食
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
雪谷 作者
广东旅游出版社
译者
2002-1-1 出版日期
146 页数
6.0 价格
平装
丛书系列
9787805213996 图书编码

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发表于2024-12-28

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潮菜美食 在线电子书 图书描述

潮菜是广东三大流派之一，发源于潮汕平原，饮誉海外，香飘五洲。潮州菜用料广泛、口味清纯，制作精细，尤以烹制海鲜见长，并讲究酱碟搭配。本书收录的百多款潮州菜式既具传统风味，又有创新特色，制作方法浅显易懂，让您享受烹调之快乐，品尝佳肴之美味。

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