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潮菜美食
☆☆☆☆☆
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雪榖 作者
廣東旅遊齣版社
譯者
2002-1-1 出版日期
146 頁數
6.0 價格
平裝
叢書系列
9787805213996 圖書編碼

潮菜美食 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-28

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潮菜美食 在線電子書 著者簡介

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潮菜美食 在線電子書 圖書描述

潮菜是廣東三大流派之一，發源於潮汕平原，飲譽海外，香飄五洲。潮州菜用料廣泛、口味清純，製作精細，尤以烹製海鮮見長，並講究醬碟搭配。本書收錄的百多款潮州菜式既具傳統風味，又有創新特色，製作方法淺顯易懂，讓您享受烹調之快樂，品嘗佳肴之美味。

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