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茶谱·煮泉小品

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[明]朱权 田艺蘅著 作者
中华书局
译者
2012-2 出版日期
181 页数
23.00元 价格
平装
中华生活经典 丛书系列
9787101082159 图书编码

茶谱·煮泉小品 在线电子书 图书标签:   茶道  文化  古典文学  生活  清茶几許,人生百味。  齐·中华生活经典(中华书局)  古典   


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发表于2025-01-31


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茶谱·煮泉小品 在线电子书 图书描述

自陆羽开创茶道,茶便渐渐深入人心。明代朱权的《茶谱》在陆羽求真茶道之上更进一步,提出以茶悟道的观点。在朱权的茶道中,探究造化,是要从烧水烹茶,甚至是采摘烘焙开始。在《茶谱》中,朱权对茶的点泡、茶的礼仪、茶的制作方法、制茶与烹茶的工具,都做了简明扼要的探讨。田艺蘅的《煮泉小品》则是专门论水的著作。书中所记的各种水质,多为作者亲尝,他对水的点评涉猎宽泛,对水的成因做了考察,可以给我们一定的启示。

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