自陸羽開創茶道,茶便漸漸深入人心。明代硃權的《茶譜》在陸羽求真茶道之上更進一步,提齣以茶悟道的觀點。在硃權的茶道中,探究造化,是要從燒水烹茶,甚至是采摘烘焙開始。在《茶譜》中,硃權對茶的點泡、茶的禮儀、茶的製作方法、製茶與烹茶的工具,都做瞭簡明扼要的探討。田藝蘅的《煮泉小品》則是專門論水的著作。書中所記的各種水質,多為作者親嘗,他對水的點評涉獵寬泛,對水的成因做瞭考察,可以給我們一定的啓示。
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#單看原文好瞭,原文後邊的感想議論不忍卒讀。
评分編者真是詼諧有趣
评分原文抄畢。譯文注釋也很好。
评分“自謂與天語以擴心誌之大,符水以副內練之功,得非遊心於茶竈,又將有裨於修養之道矣。”
评分原文抄畢。譯文注釋也很好。
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