茶譜·煮泉小品 在線電子書 圖書標籤: 茶 茶道 文化 古典文學 生活 清茶幾許,人生百味。 齊·中華生活經典(中華書局) 古典
發表於2024-11-25
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《煮泉小品》粗粗翻過。《茶譜》值得細讀。
評分#單看原文好瞭,原文後邊的感想議論不忍卒讀。
評分原文抄畢。譯文注釋也很好。
評分很有意思的一本小品書~古人喝茶對茶葉、茶水、茶具等等都頗有講究,精緻恬淡而不奢靡。
評分茶有萬藏
自陸羽開創茶道,茶便漸漸深入人心。明代硃權的《茶譜》在陸羽求真茶道之上更進一步,提齣以茶悟道的觀點。在硃權的茶道中,探究造化,是要從燒水烹茶,甚至是采摘烘焙開始。在《茶譜》中,硃權對茶的點泡、茶的禮儀、茶的製作方法、製茶與烹茶的工具,都做瞭簡明扼要的探討。田藝蘅的《煮泉小品》則是專門論水的著作。書中所記的各種水質,多為作者親嘗,他對水的點評涉獵寬泛,對水的成因做瞭考察,可以給我們一定的啓示。
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