淮山紫米粥/增进活力，补气，提高工作效率适用体质：一般体质。补性：温补免疫指数：3星。材料：紫米：250克，淮山35克，冰糖100克。作法：1 紫米洗净，放入容器中，加入2碗热水，移入蒸锅以大烧滚改中火蒸约40分钟，取出备用。2 淮山洗争，放入适量沸水中煮约15分钟，加入紫米及冰糖，转小火熬煮约5分钟即可。
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