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杨桃文化·新手食谱系列 31~35

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陈明里 等 作者
汕头大学出版社
译者
2004-3 出版日期
48 页数
10.00元 价格
平装
新手食谱系列 丛书系列
9787810367288 图书编码

杨桃文化·新手食谱系列 31~35 在线电子书 图书标签: 美食  菜谱  饮食  酱料  食谱  生活  沙拉  DIY   


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发表于2024-12-22


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杨桃文化·新手食谱系列 31~35 在线电子书 用户评价

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不会做菜的人,一看包会!

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同ISBN的《沙拉酱》、《干面酱》、《50种面包抹酱》、《茶果子》都看过, 都还不错吧.

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在公司樓下的浮力森林讀過~好想買回家XDD

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杨桃文化·新手食谱系列 31~35 在线电子书 著者简介

颜金满,自幼成长于南台湾嘉义县,由于自小父母务农、每日早出晚归,所以每晚煮一桌热腾腾的菜等父母回来的工作便落在她的肩上,奠定了她在烹饪方面的基础与兴趣,当时看着全家人吃光她一手搞定的饭菜,便沉醉在单纯的成就感中。

婚后,金满老师在一个偶然的机会里接触到西方烘焙的世界,竟激发了自己从一个平凡的家庭主妇走向专业厨艺的野心,遂师承台北培训局,并先后取得国家烘焙丙级及乙级证照,以及中餐丙级证照,目前任教于台北芳和国中特教烘焙班,更在先生钟圣赐的支持鼓励下于景文技术学院餐饮管理科进修,并代表该校荣获“元气餐校际办桌公开赛”的第三名。

对颜金满老师来说,烹饪时的心意远比技巧重要炉火纯青的技巧固然能赢得赞吧,但是一份心意十足的料理才是打动人心的关键,因此这次注重养生的金满老师将为大家示范40种不含人工添加物的低糖果酱,在满足你的味蕾之余,也兼顾你的健康;另外还要教大家果酱的应用妙方,让果酱摆脱调味品的行列,成就出一道道华丽精致的餐点。欢迎你与我们一同走入弥漫着浓浓果香的果酱工房,亲手调制出一罐罐令人感到幸福与甜蜜的爱心果酱。


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杨桃文化·新手食谱系列 31~35 在线电子书 图书描述

在本书中,作者介绍了中国及外国的不同面酱40多种,从传统的炸酱、担担面酱,到极具异国风味的咖喱虾仁酱、芥末鹅肝酱以及几分钟轻松搞定的简易方便酱,选择多多,让喜爱面食又渴望变化的你,从平民化的风味中吃出不平凡的美味。

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杨桃文化·新手食谱系列 31~35 在线电子书 读后感

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