巴黎蓝带学厨记 在线电子书 图书标签: 美食 饮食 美国 凯瑟琳·弗林 菜谱 读书 蓝带 生活
发表于2025-01-22
巴黎蓝带学厨记 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
在图书馆借书时候无意看到,前面还有点意思,作者有点小幽默,叙述类型,被RIF被男友追被鼓励去巴黎本身有一种突破自己和暂时撇开世俗的感觉,外加菜谱奉送。读了几章都是类似的事情,对于生活的起伏有点肤浅,没有深刻,只留下一种大呼小叫的感受——大概是中西方文化差异,后面就感觉乏味了。除了幽默故事,我更期待是一种融化在生活里淡淡的哲学,这里并没有。
评分还算挺有趣的。不过没有引起我想试试做书里菜式的欲望。
评分还不错。首图借阅。喜欢作家这股劲,是不是我也需要来一次?
评分美国记者出身的凯瑟琳.弗林,后任职英国一家颇具规模软件公司的主管,30多岁那天被老板扫地出门。那一刻,内心的下厨梦想再度回到她的脑海中。贴心的男友鼓励她去,甚至愿意放弃美国的一切陪着她。于是,她真的出发了,到一个新的国家,开始一份新的学习与追求。从杀鱼杀鸡、学习使用器材、认识工具、熬煮高汤、调理酱汁、摆盘设计几所不学,巴黎蓝带的学厨之路充满折磨和煎熬,但是她带着慢布刀伤烫伤的双手、数不清的记录笔记最终挺过来了。虽然最终她并没有靠这张毕业证书去追求什么,但在学习和观察的过程中,她寻找到了更深的自我。让我印象深刻的一句话,是读完后合上书,封面的那句英文“the Sharper your knife, the less you cry".
评分喜欢这种叙述方式
凯瑟琳·弗林(Kathleen Flinn),美国记者。参加新闻工作已超过二十年,为《芝加哥太阳报》《今日美国》等报纸撰稿,同时轮流居住于西雅图、华盛顿与佛罗里达等地。
凯瑟琳怀抱到蓝带学习的梦想已经十年了。从十六岁起,她就开始努力做大多数人应该做的事。三十岁成为管理二十名员工的部门主管后,却失去了这份工作。于是她决心完成自己唯一的愿望——前往世界著名的巴黎蓝带厨艺学校学习!
在蓝带的日子,凯瑟琳享受巴黎风光,尝尽被大厨责骂的滋味。做菜原来不是想象中的那么容易,但却是那么有乐趣!在世界上最著名厨艺学校里挥洒的欢笑与泪水,使得做菜成为一种生活的风格。也是因为再一次从头学起,从食物中淬炼出来的滋味,才让人生如此不同。
不知道什么时候开始中了法国的毒,法国女人、法国香水、法国美食,法语在舌头冒出来的感觉如同美食在味蕾上的爆发。 这本书看下来,很多时候看弗林的经历超过了看做菜的过程,因为很多材料在中国是很困难买到的,而且平时也没有吃过,但是,当然,仍旧很憧憬法国的...
评分比较时髦的女性励志夹杂温馨的爱情故事书,对于我们这些心里老觉得有万千梦想没有实现的现代女性而言,是颇有点吸引力的。可惜了的是,该书的翻译啊不知道是哪里找来的,水平竟还不如国内著名的字幕组。把书名翻译成了一本听上去像励志教程类的东西,看了几页就会忍不住想去找...
评分故事从失业开始讲起。对于任何人,显然都是人生低点。凯瑟琳•弗林,一位美国记者,后任职于英国IT行业主管,兢兢业业,却被扫地出门,干脆拿着最后的一点钱去做自己喜欢的事情吧,她包袱款款就去了巴黎,后来就有了这本《巴黎蓝带学厨记》。 “蓝带”的缘起,可以...
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