凯瑟琳怀抱到蓝带学习的梦想已经十年了。从十六岁起，她就开始努力做大多数人应该做的事。三十岁成为管理二十名员工的部门主管后，却失去了这份工作。于是她决心完成自己唯一的愿望——前往世界著名的巴黎蓝带厨艺学校学习！
在蓝带的日子，凯瑟琳享受巴黎风光，尝尽被大厨责骂的滋味。做菜原来不是想象中的那么容易，但却是那么有乐趣！在世界上最著名厨艺学校里挥洒的欢笑与泪水，使得做菜成为一种生活的风格。也是因为再一次从头学起，从食物中淬炼出来的滋味，才让人生如此不同。
具体描述
读后感
不知道什么时候开始中了法国的毒，法国女人、法国香水、法国美食，法语在舌头冒出来的感觉如同美食在味蕾上的爆发。 这本书看下来，很多时候看弗林的经历超过了看做菜的过程，因为很多材料在中国是很困难买到的，而且平时也没有吃过，但是，当然，仍旧很憧憬法国的...
评分故事从失业开始讲起。对于任何人，显然都是人生低点。凯瑟琳•弗林，一位美国记者，后任职于英国IT行业主管，兢兢业业，却被扫地出门，干脆拿着最后的一点钱去做自己喜欢的事情吧，她包袱款款就去了巴黎，后来就有了这本《巴黎蓝带学厨记》。 “蓝带”的缘起，可以...
评分故事从失业开始讲起。对于任何人，显然都是人生低点。凯瑟琳•弗林，一位美国记者，后任职于英国IT行业主管，兢兢业业，却被扫地出门，干脆拿着最后的一点钱去做自己喜欢的事情吧，她包袱款款就去了巴黎，后来就有了这本《巴黎蓝带学厨记》。 “蓝带”的缘起，可以...
评分不知道什么时候开始中了法国的毒，法国女人、法国香水、法国美食，法语在舌头冒出来的感觉如同美食在味蕾上的爆发。 这本书看下来，很多时候看弗林的经历超过了看做菜的过程，因为很多材料在中国是很困难买到的，而且平时也没有吃过，但是，当然，仍旧很憧憬法国的...
评分不知道什么时候开始中了法国的毒，法国女人、法国香水、法国美食，法语在舌头冒出来的感觉如同美食在味蕾上的爆发。 这本书看下来，很多时候看弗林的经历超过了看做菜的过程，因为很多材料在中国是很困难买到的，而且平时也没有吃过，但是，当然，仍旧很憧憬法国的...
用户评价
蛮有趣的经历也写的太平淡了吧
评分蛮有趣的经历也写的太平淡了吧
评分美国记者出身的凯瑟琳.弗林，后任职英国一家颇具规模软件公司的主管，30多岁那天被老板扫地出门。那一刻，内心的下厨梦想再度回到她的脑海中。贴心的男友鼓励她去，甚至愿意放弃美国的一切陪着她。于是，她真的出发了，到一个新的国家，开始一份新的学习与追求。从杀鱼杀鸡、学习使用器材、认识工具、熬煮高汤、调理酱汁、摆盘设计几所不学，巴黎蓝带的学厨之路充满折磨和煎熬，但是她带着慢布刀伤烫伤的双手、数不清的记录笔记最终挺过来了。虽然最终她并没有靠这张毕业证书去追求什么，但在学习和观察的过程中，她寻找到了更深的自我。让我印象深刻的一句话，是读完后合上书，封面的那句英文“the Sharper your knife, the less you cry".
评分专业部分的翻译我不太懂所以不评价，但专业以外部分有明显错别字和多处与约定俗成翻译不一致的翻法......还有全书正文完了有三张白纸是怎么回事啦........书本身大约五分之三是烹饪，剩余部分主要是巴黎生活日常跟秀恩爱，书写的一般。如果对法餐和巴黎生活感兴趣的可以随便翻翻。
评分一开始看有点意思，但翻了几张觉得流水账的感觉。随便看看吧。
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