健康美味系列

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出版者:中国纺织出版社
作者:梁琼白
出品人:
页数:82
译者:
出版时间:2004-1
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787506427203
丛书系列:
图书标签:
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翠炒玉带

材料

盐水鹅肠300克,芹菜1把(约200克),辣椒2个

调味料

料酒1大匙,酱油膏2大匙,糖1茶匙,水淀粉半大匙

做法

1 鹅肠切小段,芹菜择去叶片,洗净,切小段,辣椒片开,去籽,切斜段。

2 用2大匙油先炒芹菜,辣椒,然后放入鹅肠和所有调味料,快速炒匀盛出即可。

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