特色番茄彩色甜椒新品种及栽培

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出版者:中国农业出版社
作者:耿三省
出品人:
页数:212
译者:
出版时间:2003-1
价格:14.60元
装帧:
isbn号码:9787109081192
丛书系列:
图书标签:
  • 番茄
  • 甜椒
  • 新品种
  • 栽培
  • 蔬菜
  • 育种
  • 农业技术
  • 设施农业
  • 彩色甜椒
  • 番茄甜椒
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具体描述

番茄、甜辣椒是两种重要的茄果类蔬菜。所谓特色品种是相对人们传统所认知的大宗番茄及甜辣椒品种而言。随着改革开放和商品经济的发展,人民的生活水平和消费水平迅速提高。对市场上供应的番茄和甜辣椒品种的要求也越来越高,现有的大宗番茄、甜辣椒品种已满足不了人们生活的需要,迫切要求提高产品的品质,增加更多的花色品种。

本书介绍的蕃茄特色品种和彩色甜椒品种均是国内茄果类蔬菜生产和消费市场中的新季,其中樱桃番茄是自20世纪90年代初开始在航空配餐、宾馆饭店和部分超市登场亮相。仅短短三、五年的时间樱桃番茄就以其小巧鲜艳的果实、酸甜浓郁的风味和较高的营养价值,赢得了消费者的青睐。

现代农业技术革新与可持续发展:以智能温室环境控制为核心的农产品品质提升策略 图书内容概述 本书深入探讨了在当代全球气候变化与资源日益紧张的背景下,现代农业所面临的挑战与机遇。全书聚焦于以智能温室环境控制技术为核心,如何系统性地提升农产品(特别是叶菜类、茄果类和高价值经济作物)的产量、品质与营养价值,并在此基础上构建可持续的农业生产体系。本书不涉及任何关于番茄或甜椒新品种选育及栽培的具体技术细节,而是着眼于支撑所有高标准设施农业的共性技术平台构建。 第一部分:设施农业的数字化转型与环境智能感知 本部分首先回顾了传统温室管理的局限性,阐述了从自动化向智能化演进的必然趋势。核心内容在于构建一个多维度、高精度的环境感知网络。 第一章:智能温室的基础架构与传感器网络设计 本章详细阐述了新一代智能温室的物理结构优化,强调了模块化设计在应对不同气候带需求时的灵活性。重点在于传感器技术的融合应用,包括: 1. 高精度多光谱成像系统:用于实时监测作物冠层结构、叶绿素含量变化及早期的病虫害胁迫信号,区别于传统可见光监测的局限性。 2. 地下环境监测技术:深入剖析了根区土壤温湿度、EC值(电导率)和溶解氧(DO)传感器的选型、布设标准与长期漂移校准方法。强调了与水肥一体化系统的联动机制。 3. 气象微环境建模:讨论了如何利用边界层理论和CFD(计算流体力学)模型,精确模拟温室内部空气流场,指导通风和热量分配系统的设计,确保环境参数的均匀性。 第二章:数据融合、边缘计算与决策支持系统 本章是实现“智能”控制的关键。它着重于处理和分析海量传感器数据流: 1. 异构数据的时间序列分析:介绍如何利用卡尔曼滤波、移动平均等算法对不同采样频率的传感器数据进行清洗和融合,消除噪声干扰。 2. 边缘计算在农业中的应用:探讨了将部分数据处理和初步决策模型部署在温室现场控制器(如PLC或嵌入式系统)的重要性,以减少网络延迟,确保对突发环境变化的即时响应能力。 3. 基于规则集与模糊逻辑的初级控制策略:构建了针对温度、湿度、光照和CO2浓度的基础闭环控制算法,确保基础生存环境的稳定性,这是所有高阶管理的前提。 第二部分:精准环境调控与作物生长模型集成 本部分将视角从“感知”提升到“调控”,探讨如何利用精准的物理干预手段,优化作物生长发育的生理过程。 第三章:光照管理与LED补光系统的动态优化 本书详细分析了光质(光谱组成)和光量(PPFD,光合有效辐射)对不同发育阶段作物的调控效应,但聚焦于通用原则,而非特定品种的最佳光谱配比。 1. 光照积分与日累计光照剂量管理:如何根据作物的日需光量,动态调整LED补光的开关时间和强度,实现能源效率的最大化。 2. 光谱调控的生理响应机制:阐述了蓝光对气孔导度和茎伸长抑制的通用作用,以及红光/远红光比(R/FR)对株型和花青素合成的宏观影响。 3. 光照与温度耦合调控:探讨了在低光照条件下,如何通过提高叶片温度来维持较高的光合速率,从而避免因温度过低导致的生长迟滞。 第四章:根区营养液的循环控制与水肥耦合策略 本章摒弃了传统的水肥配比模式,转而研究基于作物实时吸收速率的动态营养供给。 1. 养分吸收速率的预测模型:介绍如何通过蒸腾速率、环境温度和叶面湿度等因子,反推作物对氮、磷、钾及微量元素的实时需求量。 2. 营养液的实时组分调整:重点讨论了如何利用在线离子选择性电极(ISE)监测关键营养元素(如硝酸根、钾离子)的浓度,并通过微量注射泵实现溶液的精准补偿,而非简单的定期更换。 3. 水资源循环利用与盐分胁迫的预防:研究了在密闭循环系统中,如何通过精确控制营养液的蒸发与作物吸收之间的平衡,避免栽培基质或营养液EC值的过度积累,维持根际微环境的稳定。 第三部分:可持续性、能源效率与系统集成 本部分将技术应用提升至管理和可持续发展的高度,探讨如何将智能系统融入现代农业企业的运营体系中。 第五章:能源管理与环境控制系统的协同优化 设施农业的能耗是制约其可持续发展的主要瓶颈。本章致力于能源消耗的最小化。 1. 热力学平衡与节能策略:分析温室内的热量损失路径,重点介绍地热交换系统、余热回收技术在冬季供暖中的应用潜力。 2. 供暖、通风与遮阳系统的逻辑集成:建立一个多目标优化算法,使得在满足温度目标的同时,优先选择能耗最低的执行器组合(例如,优先使用自然通风,其次使用热泵,最后才启动加热器)。 3. 可再生能源接入的可行性分析:讨论太阳能光伏发电和太阳能集热器在为环境控制系统(特别是水泵和LED补光)提供部分能源支持时的系统集成方案。 第六章:农业大数据、预测性维护与作业调度 本章展望了未来设施农业管理的发展方向,即从“反应式”管理迈向“预测式”管理。 1. 作物生长状态的非侵入式评估:利用深度学习模型对高光谱图像进行训练,实现对作物整体生物量、健康指数的快速、无损评估,取代传统的破坏性取样测量。 2. 故障预测与维护(PdM):通过监测关键执行器(如风机轴承振动、阀门开度反馈)的运行电流和振动数据,建立设备健康模型,提前预警潜在故障,减少非计划停机时间。 3. 基于生产周期的作业资源调度:构建一个综合调度平台,将环境控制、水肥供给、病虫害巡检(基于AI图像识别)、以及采摘作业的时间窗口进行优化排程,实现人、机、料的最高效匹配。 结论:设施农业的未来展望 本书的结论部分总结了先进环境控制技术在提高资源利用率、降低环境负荷方面的核心价值,并强调了跨学科知识(农业生理学、控制工程、信息科学)集成的重要性,为构建高效率、高品质、低能耗的现代设施农业体系提供了坚实的理论和技术框架。

作者简介

目录信息

出版说明
前言
第一部分 特色番茄新品种及栽培
一、概述
1.特色番茄品种引言
2.起源及栽培历史
3.一般特性
4.营养价值
5.食用指南
6.品种类型
7.番茄生产在中国的发展
8.特色番茄的兴起及发展
二、番茄的各器官及其功能
1.根<
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书给我的冲击感是全方位的,它彻底颠覆了我对传统农业书籍那种枯燥说教的刻板印象。我原本以为这会是一本充斥着复杂化学公式和晦涩术语的工具书,没想到它更像是一部详尽的“植物行为心理学”指南。尤其让我印象深刻的是,作者对病虫害防治的论述,完全摒弃了那种一味强调化学农药的简单粗暴做法。书中花了大篇幅介绍了一种基于生态平衡的综合管理策略,比如如何通过引入益虫、优化种植密度来构建一个自我调节的微生态系统。这种理念非常超前,让人耳目一新。书中描述的那些案例,比如如何利用特定气味驱赶蚜虫,或者如何通过调整浇水频率来抑制真菌孢子的萌发,都充满了智慧和对自然的尊重。阅读过程中,我常常停下来思考,原来我们与植物的关系,远比我们想象的要微妙和复杂,它更像是一种长期的、需要耐心和洞察力的伙伴关系,而不是简单的索取与回报。

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从写作风格上来说,这本书的语言风格显得极其成熟而富有逻辑性,它没有使用过于花哨的辞藻来吸引眼球,而是用一种沉稳、严谨的笔调,构建了一个完整的知识体系。作者的行文逻辑非常清晰,总能将一个复杂的问题拆解成几个可循的步骤,并且总是在关键点处给出操作性的建议和注意事项。例如,在讨论如何进行科学的修剪以促进侧枝生长时,作者不仅描述了剪口的位置和角度,还进一步解释了修剪操作对植物体内激素水平波动的内在影响,这使得读者对“为什么这么做”有了深刻的理解,而不是死记硬背。这种深度解析,使得这本书不仅是一本实操手册,更是一本能够提升读者对植物生理学认知的进阶读物。它培养的不是简单的操作者,而是能独立思考和解决问题的“园艺科学家”。

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最近偶然翻到一本关于植物栽培的书,虽然书名听起来挺专业的,但内容出乎意料的生动有趣,简直是园艺爱好者的福音。这本书的作者显然对植物的习性了如指掌,娓娓道来,让人感觉就像是跟经验丰富的老农在田埂上聊天一样。比如,书中关于土壤酸碱度对某些花卉生长的影响分析得极其透彻,不仅给出了具体的数值范围,还用生动的比喻解释了为什么微小的酸碱度变化会对植物的养分吸收产生巨大的蝴蝶效应。再有就是,对于不同光照条件下植物形态变化的那一章节,简直是教科书级别的示范。作者没有仅仅罗列“喜阳”或“耐阴”这类简单的标签,而是深入剖析了光照强度如何影响叶绿素的生成效率,以及不同波长的光线对植物开花期的精确调控作用。读完这部分,我立刻明白了自家那盆常年不开花的绣球,很可能就是因为被阳台的遮挡挡住了关键的“唤醒之光”。整本书的叙事节奏把握得非常好,专业知识与生活经验的结合点拿捏得恰到好处,让你在获取知识的同时,也能感受到种植过程中那种踏实和满足。

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这本书的排版和插图设计绝对值得称赞,可以说是将艺术性和实用性完美融合的典范。许多园艺书籍的图示往往是那种生硬的黑白线条画,或者照片质量很差,看了还不如不看。但这本书不同,它采用了大量高清晰度的彩色照片,对植物的各个生长阶段进行了细致的记录,尤其是那些关键的病理特征,拍得非常清晰到位,让人一眼就能辨认出来。更妙的是,作者在描述不同品种的生长特性时,会配上对比鲜明的图表和流程图。比如,在讲解不同灌溉方式对根系发育的影响时,那张剖面图简直是神来之笔,清晰地展示了深层浇水和表层频浇在水土渗透上的差异。这种视觉化的学习方式,极大地降低了理解复杂栽培技术的门槛。即便是初次接触园艺的人,也能通过这些精美的图文对照,快速掌握要点,避免了许多新手常犯的错误。

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我必须强调这本书在“品种选择与适应性研究”方面的深度。很多市面上的书籍只是泛泛地介绍几个热门品种,但这本书却像一个细致的植物志,对不同地域、不同气候带的作物品种进行了深入的谱系分析和特性挖掘。作者不仅列举了传统品种的优良性状,更关注了现代育种在抗逆性(抗旱、抗寒)方面的最新进展,并提供了详实的比较数据。有一章专门探讨了如何根据本地的季节变化规律来选择最合适的早熟或晚熟品种,这种地域化的指导意见非常具有实操价值,避免了“一刀切”的理论指导带来的种植失败。对我来说,最实用的是它对那些小众但具有独特风味和高营养价值的作物的介绍,让我看到了超越超市常见选择的广阔天地。它鼓励读者跳出思维定势,去探索和尝试那些更具地方特色和生命力的植物群体。

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