野菜が主役! うーらのヘルシー遅ごはん pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
莊司智子（うーら）
現役ＯＬの料理研究傢。料理上手な母と晩酌命の父のもと、幼いころから酒の肴を中心とした傢庭料理に親しむ。2007年から自身のブログ『うーらの オーガニックレシピ手帖』を開設。枠にとらわれないユニークな発想から生まれる野菜中心のレシピが同世代の女性から支持を受ける。モットーは「ラクして美味しく！」。著書も多數。オーガニックコスメフリークでもある。
出版者:小學館
作者:莊司智子
出品人:
頁數:96
译者:
出版時間:2012-2-24
價格:JPY 1260
裝幀:ムック
isbn號碼:9784091022707
叢書系列:
圖書標籤:
- cooking
下載連結在頁面底部
簡単＆ヘルシーな野菜たっぷりレシピ７２點
「殘業したって、おいしくお傢ごはん！」をキャッチフレーズに、野菜レシピを発信し続けている、人気料理研究傢 “うーら”さんこと莊司智子さんの遅ごはんレシピ集。うーらさんの遅ごはんは、主食もおかずも野菜たっぷりの、簡単＆ヘルシーなおかずが基本。しっかり味でも、ちょっと食べ過ぎても、消化のよい野菜がメインなので、翌日もたれないのが魅力です。
本書は、現役ＯＬとして働いているうーらさんのリアルな感覚を最大限に活かし、手早く作れて野菜をいっぱい摂れる、おしゃれな丼＆麺メニュー、豆腐、きのこ、こんにゃくなどのローカロリー食材と野菜で作る、ヘルシーかつボリューム満點のメニュー、お弁當にもピッタリの冷めてもおいしい野菜のおかず、とっておき塩麹レシピなど、バランスよく野菜が食べられるレシピを全部で72品紹介します。
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