具体描述
圖案無限延伸，做出「更」豐富的彩繪蛋糕卷
彩繪蛋糕卷突破一般大眾對蛋糕卷的印象，除了加入調味粉類來變化蛋糕體口味，或是加入水果內餡來增添口感外，只要稍微下點工夫，在外觀上描繪各種圖案，完成後吸睛度十足，令人驚豔不已！
繼《彩繪★蛋糕卷》引發熱烈迴響後，日本最受歡迎的彩繪蛋糕卷作者創意再出擊，為了回應讀者的需求，本書收錄了小朋友都會喜歡圖案，如拉拉熊、皮卡丘、可愛熊貓、恐龍圖案、兔子圖案…等31種人氣圖樣，「更」可愛、「更」吸睛。另外，也可在小朋友的入學典禮、慶生會、鋼琴發表會等不同主題來運用，或是寫上祝福文字當贈禮，透過創意的發揮，讓圖案做出無限變化。
除了蛋糕體外觀的圖案變化外，可以直接在上面點綴鮮奶油霜，再放上和內餡相同的水果或是色系相同的巧克力豆，完成讓人捨不得切開享用的豪華晉升版。也可以切厚一點盛盤裝飾，呈現如奶油蛋糕般的華麗精緻感。
不妨抽空來挑戰看看線條更細緻、色彩更繽紛的人氣圖樣吧！雖然作法較繁複，但是每一種圖案皆附原寸紙型，只要將紙型用剪刀剪下放到烤盤上，再鋪上烤盤紙照著圖案描繪即可。不論是正面看、反面看，一樣可愛。即使不擅長畫畫，也能做出相似度百分百的彩繪蛋糕卷喔～
由於只要依紙型畫出圖案就可以了，不妨試著和小朋友一同製作，享受製作的樂趣、分享成功的喜悅，完成讓每個人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。
●本書特色
★繼《彩繪★蛋糕卷》引發熱烈迴響後，日本最受歡迎的彩繪蛋糕卷作者創意再出擊，回應讀者的需求，收錄31種更可愛、更吸睛的人氣圖樣。
★附上卡通紙型，即使不擅長繪畫，也能簡單描繪出相似度百分百的彩繪★蛋糕卷。
作者简介
Junko
本名 加藤純子。從事設計師（graphic design）的工作，同時為了鑽研喜歡的糕點製作，而進入了短期大學專攻生活學科飲食生活，具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。設計師的職業性質的關係，很擅長製作外觀看起來會讓人發出驚嘆的可愛甜點。2011出版第一本甜點食譜《彩繪．蛋糕卷》，使得創意蛋糕卷成為流行話題。
目录信息
08 首先掌握住基本作法！
可愛笑臉．原味蛋糕卷
Part1 卡通造型彩繪．蛋糕卷
18 拉拉熊．原味蛋糕卷
20 花河童．抹茶蛋糕卷
22 皮卡丘．可可蛋糕卷
24 猴兔超人．原味蛋糕卷
26 小蜜蜂．原味蛋糕卷
Part2 可愛童趣彩繪．蛋糕卷
30 可愛熊貓．抹茶蛋糕卷
32 兔子圖案．原味蛋糕卷
34 恐龍圖案．原味蛋糕卷
36 小魚圖紋．咖啡蛋糕卷
38 車子圖案．原味蛋糕卷
40 電車彩繪．原味蛋糕卷
42 熱氣球圖案．可可蛋糕卷
44 星空圖案．可可蛋糕卷
Part3 季節限定彩繪．蛋糕卷
46 入學典禮．原味蛋糕卷
48 特別聚會．原味蛋糕卷
50 夏日祭典．原味蛋糕卷
52 鋼琴發表會．可可蛋糕卷
Part4 適合送禮的彩繪．蛋糕卷
54 滿滿愛心．原味蛋糕卷
56 可愛緞帶．原味蛋糕卷
58 繽紛圓點．原味蛋糕卷
60 可愛小花．原味蛋糕卷
62 夏威夷椰樹．抹茶蛋糕卷
64 杯子蛋糕風．可可蛋糕卷
Column
28 增添彩繪蛋糕卷的樂趣！
43 用米粉製作彩繪．蛋糕卷！
45 剩餘的蛋黃也有妙用！
53 自創彩繪．蛋糕卷圖案！
65 讀者們製作的彩繪．蛋糕卷
66 「更」順利烘烤出彩繪．蛋糕卷的Q&A
68 紙型的用法
· · · · · · (收起)
读后感
和彩繪★蛋糕卷http://book.douban.com/subject/6711915/ 基本没啥变化，除了蛋糕卷上的图案有点不同，其它蛋糕卷的做法，彩绘的方式都是一样的，看了1完全可以自己举一反三了，再买这本就没啥必要了
评分和彩繪★蛋糕卷http://book.douban.com/subject/6711915/ 基本没啥变化，除了蛋糕卷上的图案有点不同，其它蛋糕卷的做法，彩绘的方式都是一样的，看了1完全可以自己举一反三了，再买这本就没啥必要了
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用户评价
《彩繪★蛋糕卷2》真的是一本能够点燃我烘焙热情的神奇书籍！每次翻开它，都能给我带来新的灵感和动力。我是一个喜欢尝试新鲜事物的人，这本书里的一些创意蛋糕卷，真的是我以前从未见过的。比如，它里面有一个提到将中式糕点的元素融入到蛋糕卷中，这让我眼前一亮！我一直在思考如何将中国传统的风味与西式烘焙结合，这本书给了我非常好的思路。而且，书里的图片不仅漂亮，还非常有指导意义，它会展示蛋糕卷卷起来的过程，以及最后的切面展示，让我能清晰地看到成品的效果。这对我来说非常重要，我可以根据图片来判断自己操作的准确性。这本书就像一位多才多艺的烘焙老师，不仅教你技巧，还激发你的创造力。
评分我最近一直在寻找一本能够帮助我提升烘焙技巧的进阶书籍，《彩繪★蛋糕卷2》绝对超出了我的预期！它在基础知识讲解之外，还深入探讨了一些更高级的烘焙技巧。比如，它在装饰部分，不仅介绍了基础的裱花，还提到了如何制作一些立体感强的翻糖装饰，以及如何运用淋面技术让蛋糕卷的表面更加光滑亮丽。这对于想要进一步提升自己烘焙水平的我来说，简直是太及时了。书里还分享了一些关于食材选择的建议，比如如何挑选新鲜的鸡蛋，如何区分不同类型的糖，这些细节都非常实用。我特别喜欢它在一些食谱后面，还会提供一些“变化技巧”，比如如何将原味的蛋糕体变成可可味或者抹茶味，这大大增加了食谱的灵活度。这本书让我觉得，烘焙的世界还有很多等待我去探索和学习。
评分哇，刚收到这本书《彩繪★蛋糕卷2》的时候，就迫不及待地翻开了！封面设计真的太吸引人了，那种柔和的色彩搭配，加上精致的插画，立刻就让人心情愉悦起来。我是一个对烘焙一直充满好奇的人，虽然自己动手做的次数不多，但总是喜欢研究各种烘焙食谱，尤其是那些看起来漂亮又美味的甜点。《彩繪★蛋糕卷2》的出现，简直就是给我打了一剂强心针！我特别喜欢它在基础技巧讲解方面的细致，不是那种一笔带过，而是从面糊的搅拌、打发蛋白的程度、到烘烤温度的把控，都给出了非常详细的指导，甚至连一些新手容易忽略的小细节都一一列举出来。这让我这个平时容易手忙脚乱的人，也能感受到一股莫名的自信。而且，书里的步骤图片真的非常清晰，每一个操作都好像在我眼前发生一样，感觉跟着它一步一步来，即使是复杂的步骤也能轻松掌握。我已经计划好周末要尝试里面的一个草莓奶油蛋糕卷了，光是想象那个蓬松的蛋糕体，搭配香甜的奶油和新鲜草莓，就忍不住流口水了！这本书不仅仅是食谱，更像是一位耐心友好的烘焙导师，循循善诱，让我对烘焙的喜爱又加深了一层。
评分我一直认为，烘焙不仅仅是技术活，更是一种情感的传递。《彩繪★蛋糕卷2》这本书，恰恰能让我感受到这种情感。它不仅仅是冰冷的食谱，更像是作者在用一种温暖、亲切的语言，与读者进行交流。我喜欢那些在食谱介绍里，作者分享的一些关于食材的故事，或者制作过程中遇到的趣事，这些都让烘焙变得更加生动有趣。我特别喜欢书里提到的，关于如何在特殊的日子里，为家人和朋友制作蛋糕卷，这让烘焙不仅仅是为了满足口腹之欲，更成为了一种表达爱和关怀的方式。我计划在下一次家庭聚会时，尝试制作一本里面的水果奶油蛋糕卷，不仅是为了让大家品尝美味，更是想用这份亲手制作的甜点，带去一份特别的心意。这本书让烘焙这件事，充满了人情味。
评分《彩繪★蛋糕卷2》给我带来的最大惊喜，就是它对于“零失败”的承诺！作为一个曾经有过几次烘焙失败经历的人，我总是对那些看起来很美好的食谱心存疑虑。但是这本书，在每一个食谱的开头，都标注了难度级别，而且对于一些容易出错的环节，都给出了非常详细的避免方法和窍门。比如，在制作蓬松的蛋糕体时，它会强调蛋白打发的湿性发泡、中性发泡和干性发泡的区别，并且告诉你如何判断，这对于新手来说简直是太重要了！我还特别注意到，书里很多食谱都提供了“小贴士”，这些小贴士都是作者多年烘焙经验的总结，能够帮助我避开很多常见的误区，从而大大提高成功率。我已经在计划用这本书来给我的朋友们做生日蛋糕了，我相信有了这本书的指导，我一定能做出让他们惊喜的美味蛋糕卷。
评分不得不说，《彩繪★蛋糕卷2》在创意方面做得非常出色。我一直觉得蛋糕卷这种甜点，虽然经典，但有时候也会陷入一种模式化的感觉。但是这本书完全打破了我的这种刻板印象！它里面的蛋糕卷设计，简直是天马行空，又兼具了美观和实用性。我特别喜欢那个抹茶森林蛋糕卷，不仅颜色搭配得非常自然，那层抹茶味的蛋糕体，感觉就能带来一种宁静的治愈感。还有那个芒果热情果蛋糕卷，光是名字就充满了夏天的活力，想象一下那酸酸甜甜的果味在口中爆开，搭配柔软的蛋糕，肯定是一种极致的享受。书里还介绍了许多装饰技巧，比如如何用奶油制作出逼真的花朵，如何用巧克力拉出漂亮的纹理，这些都让原本就很棒的蛋糕卷更上一层楼。我平时在做甜点的时候，也非常注重细节和美感，这本书在这方面给了我很多启发。它不仅仅是教你如何做出蛋糕卷，更是教你如何将烘焙变成一种艺术创作。我已经迫不及待想要尝试那些更具挑战性的款式了，感觉这本书能帮助我把家里的厨房变成一个小型烘焙工作室！
评分我一直对制作有独特风味的蛋糕卷情有独钟，《彩繪★蛋糕卷2》完全满足了我的好奇心！它里面有不少创意口味的蛋糕卷，让我耳目一新。我尤其喜欢那个芝士焦糖海盐蛋糕卷，光是名字就让我垂涎三尺了！我一直认为，甜点不仅仅是甜，更应该有丰富的层次感，而这本书恰恰在这方面做得非常出色。它会巧妙地运用一些意想不到的食材组合，来达到这种丰富的口感。而且，书里的图片展示了蛋糕卷卷起来的纹理，以及切开后的内部组织，这些细节都能帮助我更好地掌握制作过程。我迫不及待地想要尝试制作书中的那款柠檬罂粟籽蛋糕卷，我相信那种清新的柠檬香气和微妙的罂粟籽口感，一定会给我带来意想不到的惊喜！
评分作为一名烘焙爱好者，我最看重一本食谱的实用性和多样性，《彩繪★蛋糕卷2》在这两点上都做得非常到位。我平时对食材的搭配比较讲究，这本书里的食谱，很多都用了我意想不到但又非常搭配的食材组合。比如，它里面有一个关于巧克力和海盐的蛋糕卷，我之前从来没有想过海盐的微咸能够如此巧妙地提升巧克力的风味，让整个甜点的层次感瞬间丰富起来。而且，这本书的食谱种类非常丰富，从经典的香草、巧克力口味，到一些比较新颖的水果、抹茶、芝士口味，应有尽有。每一种口味都搭配了非常详细的制作步骤和清晰的图片，即使是一些我从未尝试过的口味，也能让我有信心去挑战。我特别喜欢它在配方比例上的严谨，感觉作者是经过了无数次的试验，才得出了最完美的比例，这对于烘焙新手来说，简直是福音。这本书让我对蛋糕卷有了全新的认识，原来蛋糕卷可以有如此多的变化和可能性。
评分《彩繪★蛋糕卷2》这本书，让我感受到了制作甜点的那份纯粹的快乐！我平时生活节奏比较快，有时候会觉得烘焙是一件很耗时耗力的事情。但是这本书里的很多食谱，都考虑到了这一点，它提供了很多制作时间相对较短，但成品依然非常惊艳的蛋糕卷。我喜欢它在选择食材上也比较容易获得，很多都是超市里就能买到的常见食材，这让我随时都可以兴起去尝试。而且，书里还提到了很多关于保存蛋糕卷的技巧，这对于我这种一次会做很多，但是又吃不完的人来说，非常实用。我最喜欢的是书中那种温馨的烘焙氛围，它不是那种冰冷的教学，而是带着一种分享的喜悦，让你觉得烘焙是一件充满乐趣和成就感的事情。
评分这本书的排版和设计真的太舒服了！我是一个非常注重阅读体验的人，如果一本食谱排版混乱，图片模糊，我可能就提不起兴趣。但《彩繪★蛋糕卷2》完全没有这个问题。它的纸张质量很好，翻阅起来很顺滑，而且印刷色彩非常鲜艳，图片清晰度极高。每一个步骤的图片都捕捉到了关键的细节，让我能够清楚地看到每一步操作的要点。而且，书的整体风格非常简洁大气，文字部分也排版得非常合理，不会过于拥挤，阅读起来感觉很轻松。我最喜欢的是书中的一些小插画和装饰性的文字，它们为整本书增添了一份艺术气息，让我在学习烘焙的同时，也能享受到一份视觉上的愉悦。我觉得一本好的食谱，不仅仅是提供食谱本身，更是一种生活态度的传达。《彩繪★蛋糕卷2》让我感受到了烘焙的乐趣，也让我觉得烘焙本身就是一种充满美学的活动。
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