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蔡东联等编作者

人民军医出版社

译者

2004-3 出版日期

511 页数

50.00元价格

平装

丛书系列

9787801941831 图书编码

临床营养学在线电子书图书标签: 营养学教材生活成都心理咨询，成都心理咨询师，成都心理医生，成都心理专家，成都

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发表于2024-11-08

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临床营养学在线电子书图书描述

本书由国内具有丰富临床经验和较高理论水平的专家联合编写，全面论述了营养基础知识，并密切联系临床各学科，介绍临床营养治疗的新成果和新技术。全书共3篇25章，内容包括临床营养知识及各种饮食、肠内肠外营养、各类人员及各种环境营养、各系统疾病的营养治疗、各临床学科的营养治疗、危重患者营养治疗和咨询、食品卫生管理及加工、营养科管理等。书后附录提供了重要的营养参考标准及指南，详细介绍了全自动临床营养治疗系统（CNT-MS）的使用。内容翔实新颖，实用性很强，可作为高等院校必修或选修课程的教材，供临床、营养、药学、口腔、麻醉、卫生管理、护理等专业使用，也是临床医师必备参考书，同时也适合大众阅读参考。

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