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新編展颱雕品技法與應用

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王玉寶 作者
譯者
2004-8-1 出版日期
88 頁數
34.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787538141894 圖書編碼

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發表於2024-11-14

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新編展颱雕品技法與應用 在線電子書 圖書描述

本書除瞭詳盡地介紹瞭展颱的基礎知識外,還介紹瞭食雕經典作品一百多幅,其中大部分作品是課堂用於教學的精品,更有獲得過各種烹飪技術比賽奬牌的優秀作品。

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