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餐饮企业赢利模式
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李剑峰 编 作者
中国纺织出版社
译者
2005-1 出版日期
380 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787506431392 图书编码

餐饮企业赢利模式 在线电子书 图书标签: 餐饮   

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发表于2024-11-27

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餐饮企业赢利模式 在线电子书 图书描述

《餐饮企业赢利模式》在大量调查和经验总结的基础上，将餐饮业的赢利模式分为：单一利润模式、中西合璧模式、塑造特色模式、客户选择模式、薄利多销模式、高附加值模式、品牌营销模式、连锁经营模式、利润复归模式、无利润模式，从赢利模式这一角色总结了餐饮企业的成功秘诀。

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