过瘾川菜

过瘾川菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:青岛
作者:张绪华
出品人:
页数:80
译者:
出版时间:2005-1-1
价格:9.90元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787543629240
丛书系列:
图书标签:
  • 食 
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《麻辣川菜》主要内容包括:绝色川味:追溯川菜的历史,川菜,不止麻辣那么简单,特色川味酱料,经典中的经典:四川火锅。凉菜篇:川北凉粉(麻辣味),家常豆腐乳(麻辣味),麻辣豆腐干(麻辣味),辣子拌豆腐(麻辣味),麻辣耳丝(麻辣味),麻辣猪手(麻辣味),麻辣猪尾(麻辣味),夫妻肺片(麻辣味),凉拌牛肉(麻辣味),麻辣千张(麻辣味),麻辣牛筋(麻辣味),口水鸡(麻辣味)等等。

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