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好吃·上海异域料理食客宝书

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陆洋编作者

上海文化出版社

译者

2005-02 出版日期

140 页数

32.00 价格

铜版纸彩印平装

丛书系列

9787806467558 图书编码

好吃·上海异域料理食客宝书在线电子书图书标签: 美食食色咬上海

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好吃·上海异域料理食客宝书在线电子书图书描述

想在上海这个国际大都市品尝异域菜，也是大有学问的。法国菜、日本菜、意大利菜、越南菜、泰国菜……每国菜有每一国菜的风情和文化，当然也有其特有的吃法和礼仪。这本书就是对上海异域菜的详细解读，告诉你这些菜的原料、构成、做法和用餐礼仪，并且附有详细的就餐路线。

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