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豆製品美味30種
☆☆☆☆☆
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吳傑 編 作者
金盾
譯者
2001-6 出版日期
63 頁數
8.00元 價格
叢書系列
9787508215006 圖書編碼

豆製品美味30種 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-10-04

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豆製品美味30種 在線電子書 用戶評價

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豆製品美味30種 在線電子書 著者簡介

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豆製品美味30種 在線電子書 圖書描述

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一，專為傢庭學做美味豆製品而編寫。書中精選瞭既具有代錶性、且適宜於傢庭製作的豆製品美味30種，每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法及成品特點作瞭具體介紹，對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂，科學實用，好懂易學，一目瞭然，適宜於傢庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。

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豆製品美味30種 在線電子書 讀後感

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