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竹筍美味30種
☆☆☆☆☆
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劉自華 作者
金盾齣版社
譯者
2000-06-01 出版日期
63 頁數
8.0 價格
平裝
叢書系列
9787508211923 圖書編碼

竹筍美味30種 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-27

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竹筍美味30種 在線電子書 用戶評價

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竹筍美味30種 在線電子書 著者簡介

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竹筍美味30種 在線電子書 圖書描述

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一，專為傢庭做竹筍菜肴而編寫。書中選入瞭適閤傢庭製作的竹筍菜肴30種，每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法、成菜特點及司廚心得等作瞭具體介紹，對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂，科學實用，好懂易學，適宜於傢庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。

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竹筍美味30種 在線電子書 讀後感

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