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川菜闖江湖
☆☆☆☆☆
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陳清友 作者
重慶齣版社
譯者
2002-3 出版日期
152 頁數
11.0 價格
平裝
叢書系列
9787536656437 圖書編碼

川菜闖江湖 在線電子書 圖書標籤: 食   

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發表於2024-12-23

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川菜闖江湖 在線電子書 用戶評價

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川菜闖江湖 在線電子書 著者簡介

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川菜闖江湖 在線電子書 圖書描述

20世紀八九十年代，川廚踩著改革開放的鼓點南上北下，東進西齣，四麵齣擊，八方進駐，將川菜技藝傳遍神州大地，乃至飄洋過海，闖蕩異域，五湖四海無不飄揚川菜棋幡。這本《川菜闖江湖》就將為廣大讀者帶來最具代錶性的川菜烹飪方法。

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川菜闖江湖 在線電子書 讀後感

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