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雞尾酒調酒師培訓教材 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

雞尾酒調酒師培訓教材
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳浩 作者
金盾齣版社
譯者
2001-07-01 出版日期
190 页 頁數
9.0 價格
平裝
叢書系列
9787508211343 圖書編碼

雞尾酒調酒師培訓教材 在線電子書 圖書標籤: 雞尾酒調酒師培訓教材  雞尾酒   

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發表於2024-12-24

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雞尾酒調酒師培訓教材 在線電子書 著者簡介

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雞尾酒調酒師培訓教材 在線電子書 圖書描述

本書由國傢旅遊局和北京市旅遊局調酒行業特聘講師和專業評委陳浩、劉賢勇聯閤編著。書中介紹瞭雞尾酒調酒師應知應會的主要內容，包括調酒的設備和用具，調酒配料和雞尾酒的裝飾，酒的品嘗和鑒彆，基礎酒、雞尾酒基本知識，雞尾酒調製基本知識和調製方法，雞尾酒調製370款，調酒師職業技能標準等。

本書內容豐富,配圖精美,科學實用,通俗易懂.適閤廣大酒水消費者和酒吧、歌廳調酒專業人員學習，亦可供有關院校和職業培訓班教學參考。

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