品味咖啡 在线电子书 图书标签: 咖啡 生活 品鉴 品位咖啡 饮品 美食 cafe 气味
发表于2025-04-21
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太专业了点
评分很质感的一本书,对早期入行很适用。
评分太专业了点
评分晦涩的杯评味觉描述不知道是不是直接从英文资料中翻译过来的,整本书可读性差,配图和文字也几乎无关……从淘宝淘这本旧书回来,就为了跟那本《只爱咖啡》凑成一套????
评分对于咖啡的味道陈述精细到数字,虽然没有完全看懂,但真心长见识。
高老师的书,当然值得推荐!虽然是早期的作品,但现在重新翻来看,还是学到不到知识,对于初学者来说可能深了一点,但作为资料,是相当有指引性的。
评分高老师的书,当然值得推荐!虽然是早期的作品,但现在重新翻来看,还是学到不到知识,对于初学者来说可能深了一点,但作为资料,是相当有指引性的。
评分值得推荐一下。对于不懂咖啡的人士可能深了些,但国内能找得到的咖啡专业书籍寥寥无几,高老师的书也算精品了。推荐
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