值得推荐一下。对于不懂咖啡的人士可能深了些,但国内能找得到的咖啡专业书籍寥寥无几,高老师的书也算精品了。推荐
评分值得推荐一下。对于不懂咖啡的人士可能深了些,但国内能找得到的咖啡专业书籍寥寥无几,高老师的书也算精品了。推荐
评分高老师的书,当然值得推荐!虽然是早期的作品,但现在重新翻来看,还是学到不到知识,对于初学者来说可能深了一点,但作为资料,是相当有指引性的。
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评分高老师的书,当然值得推荐!虽然是早期的作品,但现在重新翻来看,还是学到不到知识,对于初学者来说可能深了一点,但作为资料,是相当有指引性的。
小坏蛋的礼物,教你品鉴咖啡。
评分太专业了点
评分资料有点旧了,2年前看的书,当时收获还是不小的~
评分当年以为自己想要做一名咖啡师,于是借来这样一本书,到实习的地方也细细品读。。多希望这一切都是真的
评分晦涩的杯评味觉描述不知道是不是直接从英文资料中翻译过来的,整本书可读性差,配图和文字也几乎无关……从淘宝淘这本旧书回来,就为了跟那本《只爱咖啡》凑成一套????
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