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尋找失落的菠蘿油
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
梁家權 作者
cup出版
译者
出版日期
127 页数
HK$35 价格
丛书系列
9789889775483 图书编码

尋找失落的菠蘿油 在线电子书 图书标签: 香港  飲食  梁家權  散文  美食  閒書  living:taste  集体回忆   

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发表于2024-11-25

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香港人應讀的書~讀後對香港更有歸屬感

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當中說的食店...有的去過有的沒去過...

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PL2946.3.A5435.X86/2004，一块带柠檬酸的菠萝包牛油，一羹充满浆粉的粟米忌廉汤，像这种令人失落没瘾的不滋味是你你我我再熟悉不过的经验体会，却已然重复再重复成为生活的一部分，唯有以文字活灵活现，为少数懂吃识货知情明事的人作记录。

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尋找失落的菠蘿油 在线电子书 图书描述

這本不是一本講飲講食的書，它將我對食的文化，尤其是術頭平民食制，展示出另一層的面貌。我也嘗試將飲食和管理的哲學理出異曲同工的齊源。這是三年我在《都市日報》三十篇專欄文章的結集，我透過文字結識了很多朋友，各位也可以從文字中，自己尋找平素飲食生活中常被忽視的情懷，或者捉回稍縱即，美味以外的感覺，令生活更多色彩。

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