图书目录大全

 windowsfront.com logo

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

香蕉密碼——改變世界的水果
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Dan Koeppel 作者
馥林文化出版
謝佩妏 译者
2009-12 出版日期
320 页数
HK$93 价格
平装
丛书系列
9789866535376 图书编码

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 图书标签: 科普  香蕉  香蕉密碼——改變世界的水果  飲食  全球化  美食  物质生活  密码   

喜欢 香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-23

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

很颠覆

评分☆☆☆☆☆

听梁文道讲过这本书，香蕉背后是一个商业帝国的兴衰

评分☆☆☆☆☆

很颠覆

评分☆☆☆☆☆

听梁文道讲过这本书，香蕉背后是一个商业帝国的兴衰

评分☆☆☆☆☆

听梁文道讲过这本书，香蕉背后是一个商业帝国的兴衰

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 著者简介

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 图书目录

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 图书描述

在一般人眼裡，香蕉就是香蕉，皮黃味甜，大小一般，果肉無籽。不過你知道嗎？美國人吃的香蕉，比蘋果和柳橙加起來還多。在世界其他地方，香蕉甚至是幾百萬人賴以存活的主食，跟稻米、小麥和玉米一樣。

不只羅列香蕉的科學事實，爬梳香蕉的歷史，更要揭露香蕉的兩個世界——一個是「喜歡」香蕉的我們，一個是「需要」香蕉的他們。

香蕉雖然到處可見，但人類對香蕉的了解卻很有限，科學家近幾年才開始研究人類最早種植的水果的起源和演化過程。人類社會有許多有關香蕉的傳說，例如古老的聖經譯本暗示夏娃偷吃的「蘋果」其實是「香蕉」，而且不乏有力證據。二十世紀上半，奇基塔(Chiquita) 和都樂 (Dole) 這兩家公司攻占市場，這期間，有「香蕉共和國」之貼切稱號的中美洲國家，因為香蕉崛起又覆滅。

然而，香蕉能不能存活下去，是它目前最大的未知數。我們買的香蕉都是無性繁殖的產物，每一株的基因都一模一樣。正因為這個特點，香蕉才這麼容易種植又便於運送。但香蕉也因此脆弱不堪，一株染病可能盡數遭殃。目前我們在超市買到的華蕉，正快速遭植物病侵襲。全球已有數十座蕉園毀於巴拿馬病，其威力難以抵擋，而且至今無法根治。

作者丹恩．凱波是科學及戶外活動類著述的得獎作家。他在這本步調快速、發人省思的著作中，帶著讀者從古至今、從原始叢林到現代超市，從村落到大陸，從企業會議室到廚房餐桌，爬梳香蕉經歷的歷史演變。這趟香蕉之旅充滿鮮活的人物、驚人的發現，並揭露了美國香蕉霸主的複雜過往，以及全球為了克服危及香蕉存活的病害所作的努力。最後，作者探討了食物和科學之間的爭議交叉點，並走訪高科技實驗室，介紹科學家如何在試管中培育新品種香蕉，跟時間賽跑，試圖拯救最受世界喜愛的重要作物。

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


香蕉密碼——改變世界的水果 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有