住家菜

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出版者:广东科技出版社
作者:梁昌
出品人:
页数:192
译者:
出版时间:2003-6-1
价格:5.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787535932730
丛书系列:
图书标签:
  • 家常菜
  • 菜谱
  • 烹饪
  • 美食
  • 中国菜
  • 厨房
  • 食谱
  • 简单易学
  • 快手菜
  • 下厨房
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具体描述

书摘中*代表:左边一个“火”,右边一个“念”。  书摘中2*代表:上边一个“艹”,下边一个“远”。  书摘中3*代表:左边一个“火”,右边一个“局”。

作者简介

目录信息

一 家禽类
1 大良污糟鸡
2 腊肠蒸童鸡
3 鲜柠�鸡腿
……
二 家畜类
1 蒜香脆皮烧肉
2 绿豆莲藕煲猪?
3 柠香酥肉青
……
三 野味类
1 酥炸鹌鹑
2 蚝油鹌鹑脯
3 骨香鹌鹑片
……
四 水产类
1 九江五柳鱼
2 家乡汤浸鲩鱼
3 鲩鱼三味
……
五 蔬果类
1 风味大芥菜
2 新法鸡茸菠菜
3 枸杞窝鹑蛋汤
……
六 其他类
1 什锦豆腐煲
2 凤凰鱼青卷
3 香糯煎鱼饼
附录
· · · · · · (收起)

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