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豆腐百味
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孟士信 作者
天津科学技术出版社
译者
2005-4 出版日期
159 页数
10.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787530801314 图书编码

豆腐百味 在线电子书 图书标签: 美食  豆腐烹饪  饮食文化  豆腐   

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发表于2024-12-25

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豆腐百味 在线电子书 用户评价

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真是不错，豆腐有这么多的做法，透过这本书使我看到了中华文化的博大精深

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豆腐百味 在线电子书 图书描述

《健康美味百分百11:豆腐百味》是有关豆制品的菜谱。豆制品是人们喜爱的也是最广泛的一道菜肴，《健康美味百分百11:豆腐百味》从油熟法、汽熟法、水熟法以及凉菜制法，向读者介绍了豆制品的二百余种烹饪技巧，是家庭餐桌的好帮手。

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豆腐百味 在线电子书 读后感

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