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巧烹妙饪家常肉菜1000种

简体网页||繁体网页
郭立久 作者
天津科技翻译出版公司
译者
2005-5 出版日期
316 页数
18.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787543307728 图书编码

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发表于2024-12-25


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巧烹妙饪家常肉菜1000种 在线电子书 图书描述

本书将教你1000种鱼虾菜的制作方法。青鱼:醋椒鱼、青鱼头尾、烧葡萄、下巴甩水、青鱼煎糟、玫瑰鱼扇、蟹黄肚裆、红烧秃肺、红烧秃卷、糟川、腌川、糟青鱼、烧青鱼、东坡鱼、蝙蝠熏鱼、烧青鱼、吉庆有余、虾油鱼皮、软炸鱼皮卷、雪中鱼、熏青鱼、拌鱼丝、焖青鱼、糖醋青鱼、猕猴桃鱼片、红烧糟青鱼、糟川汤、龙舟载丝、菊花青鱼、五柳居、煎扒青鱼头尾、氽鱼卷、焗青鱼肠、牡丹鱼饼、虎皮鱼块、刺猬鱼球、酱汁活鱼、酥烧瓦块鱼、炒彩色鱼片、原汁鱼圆汤、青鱼秃肺、汤卷、芦笋扒鱼尾、鲫鱼、泡菜鲫鱼、萝卜氽鲫鱼、鲫鱼氽丸汤、玉浆饺、豆瓣红烧鱼、酥鲫鱼等等;另外还有快鱼、鲤鱼、鲮鱼、偏口鱼、草鱼、鲩鱼等等。

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