本书介绍了38种防治骨质疏松症的常用食物，以及防治骨质疏松症的食疗通治方203款、骨质疏松症辨证食疗方185款。每款食疗方均介绍原料、制法、吃法、功效等内容。这些食疗方取材容易，制作简单，口味良好，疗效确切，适合骨质疏松症患者及老年人选用，也是广大医务人员、营养师的较好参考书。
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