生物化学产品制备技术在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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陈来同作者

科学技术文献出版社

译者

2004-1 出版日期

451 页数

45.00元价格

平装(无盘)

丛书系列

9787502344702 图书编码

生物化学产品制备技术在线电子书图书标签: 技术

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发表于2024-07-08

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生物化学产品制备技术在线电子书图书描述

全书共八章。第一章系统地论述了生化产品所涉及的理论、技术和工艺，分离纯化技术原理与方法；第二章至第八章详细介绍了氨基酸类、多肽及蛋白质类、酶类、核酸类、多糖类、脂类等生化产品的制备技术和天然色素类生化产品的分离纯化技术等。如缩宫素的提取、P物质的提取、催产素的提取、表皮生长因子的提取、促皮质素的提取、人生长激素的提取、垂体后叶粉的制备、三磷酸腺苷钠的制备、香菇多糖的提取、低分子肝素的制备、海藻酸钠的提取、前列腺素的提取、胡萝卜素的提取、葡萄色素的提取、姜黄色素的提取、谷维素的制备等多种最新生化产品的化学结构和性质、采用的原料、制备工艺、技术路线及工艺讨论等。书后有附录。

这些最新生化产品都以生物材料为原料，采用土洋结合、简单易行的制备技术，可以变废为宝，提高其经济价值。

本书内容丰富，可操作性强，特别对近几年人们关注的生化产品做了论述，是一本实用的、有指导作用的工具书，可作为大专院校有关生命科学及生物技术专业的教科书，也可供生物化学产品生产企业，科研单位的技术人员及相关人员参考使用。

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