生物化學産品製備技術在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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陳來同作者

科學技術文獻齣版社

譯者

2004-1 出版日期

451 頁數

45.00元價格

平裝(無盤)

叢書系列

9787502344702 圖書編碼

生物化學産品製備技術在線電子書圖書標籤: 技術

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發表於2024-12-26

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生物化學産品製備技術在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

生物化學産品製備技術在線電子書著者簡介

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生物化學産品製備技術在線電子書圖書描述

全書共八章。第一章係統地論述瞭生化産品所涉及的理論、技術和工藝，分離純化技術原理與方法；第二章至第八章詳細介紹瞭氨基酸類、多肽及蛋白質類、酶類、核酸類、多糖類、脂類等生化産品的製備技術和天然色素類生化産品的分離純化技術等。如縮宮素的提取、P物質的提取、催産素的提取、錶皮生長因子的提取、促皮質素的提取、人生長激素的提取、垂體後葉粉的製備、三磷酸腺苷鈉的製備、香菇多糖的提取、低分子肝素的製備、海藻酸鈉的提取、前列腺素的提取、鬍蘿蔔素的提取、葡萄色素的提取、薑黃色素的提取、榖維素的製備等多種最新生化産品的化學結構和性質、采用的原料、製備工藝、技術路綫及工藝討論等。書後有附錄。

這些最新生化産品都以生物材料為原料，采用土洋結閤、簡單易行的製備技術，可以變廢為寶，提高其經濟價值。

本書內容豐富，可操作性強，特彆對近幾年人們關注的生化産品做瞭論述，是一本實用的、有指導作用的工具書，可作為大專院校有關生命科學及生物技術專業的教科書，也可供生物化學産品生産企業，科研單位的技術人員及相關人員參考使用。

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