《番木瓜品種與栽培彩色圖說》采用大量實物彩色照片，以圖文並茂的形式，把國內外番木瓜科研新成果和生産關鍵技術匯編成圖說。書中對我國番木瓜的主要品種、生物學特性、育苗技術、果園建立，優質豐産栽培技術，病蟲害及其防治、果實采收及貯運保鮮、果品加工及綜閤利用進行瞭詳盡的敘述。通俗直觀，實用性強。
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