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懒人调酒-100种最受欢迎的鸡尾酒

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李佳紋 作者
朱雀文化
译者
2004年07月25日 出版日期
120 页数
NT$ 199 价格
丛书系列
9789867544155 图书编码

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发表于2024-11-24


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懒人调酒-100种最受欢迎的鸡尾酒 在线电子书 著者简介

李佳紋

學歷:

淡水學院觀光系畢

現任:

開明高職調酒餐服專任教師

曾任:

偉克商人餐廳吧檯副理、金爵獎調酒比賽評審委員

證照:

中餐丙級技術證照、調酒丙級技術證照、烘焙丙級技術證照、SHATEC新加坡旅館觀光學院葡萄酒技術證照


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懒人调酒-100种最受欢迎的鸡尾酒 在线电子书 图书描述

《懶人調酒》是作者李佳紋執教後開始思索的主題,年輕的學生們不耐於太複雜的調酒,喜歡最簡單最流行的酒款,希望花小錢自己在家與朋友共享雞尾酒,更希望到PUB、夜店,可以聰明點一道亮眼的雞尾酒。

本書收集了100道雞尾酒,包括超簡單10秒鐘調酒20款、最受歡迎雞尾酒20款、女生最愛雞尾酒20款、男士精選調酒20款、經典調酒20款,每一道酒都有標明「酒精濃度」,每一種材料都附有小圖,讓讀者從容準備酒材。

書末附有酒譜索引。以基酒為主軸,讓讀者輕鬆查閱,快速調出一杯雞尾酒。

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