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食物戀
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
張詠捷 作者
野人文化
译者
2005年05月06日 出版日期
0 页数
NT$ 350 价格
丛书系列
9789868059252 图书编码

食物戀 在线电子书 图书标签: 艺术  民俗  柴米．油鹽  创意  taiban   

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发表于2024-11-24

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食物戀 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

張詠捷回到澎湖家鄉後，用攝影作品說了更好聽的澎湖桌上故事，好高興有這樣一本充滿鄉愁的美味書，每一味都蘊含了家鄉的海風。

评分☆☆☆☆☆

張詠捷回到澎湖家鄉後，用攝影作品說了更好聽的澎湖桌上故事，好高興有這樣一本充滿鄉愁的美味書，每一味都蘊含了家鄉的海風。

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食物戀 在线电子书 著者简介

張詠捷

澎湖山水人，專長攝影，熱愛食物，眷戀家鄉，曾任《人間》雜誌、《張老師月刊》攝影，三度榮獲攝影金鼎獎。曾於國立台灣美術館、台北市立美術館、誠品畫廊，各地文化中心等處舉辦攝影個展，並於紐約、巴黎、阿姆斯特丹展出攝影作品。除不間斷的攝影創作外，張詠捷也致力於澎湖地方文史、口述歷史的紀錄工作，其文字書寫也充滿了個人獨特的詩情，曾於《張老師月刊》、《中國時報•寶島版》開設關於攝影與食譜的文圖並茂專欄。

食物戀 在线电子书 图书目录

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食物戀 在线电子书 图书描述

以攝影聞名的作者張詠捷，更以專業的暗房技巧，手工將黑白照片局部上色成彩色影像，營造視覺效果獨特；加上數十張澎湖相關的飲食、習俗、祭祀、慶典等雋永動人的黑白攝影作品，以及生動活潑的生活速寫手繪稿。

這不只是一本滿足口腹之欲的食譜書，作者以食物為媒介，傳達人與人之間動人的愛情、親情故事，以及人與土地密切的互動與聯繫；濃厚的情感為爐火，動人的故事、精采的視覺影像為食材，溫柔燉煮成一道道視覺與心靈的豐富宴饗，也譜成一曲動人的攝影家家鄉戀歌。

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食物戀 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

“人体中两个器官是有记忆的。一个是大脑，一个是胃。在异乡的生活，有时就是想念家乡的某个小吃，某个味道。这便勾起了浓浓的乡愁。”多年以前，一个好友如是说。 机缘巧合，从法兰克福书展上，得到了这本台湾出的“食物恋”。黑白的背景下，唯有食物被淡淡润色。就仿佛拨开...

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