食物戀 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
張詠捷
澎湖山水人，專長攝影，熱愛食物，眷戀傢鄉，曾任《人間》雜誌、《張老師月刊》攝影，三度榮獲攝影金鼎獎。曾於國立颱灣美術館、颱北市立美術館、誠品畫廊，各地文化中心等處舉辦攝影個展，並於紐約、巴黎、阿姆斯特丹展齣攝影作品。除不間斷的攝影創作外，張詠捷也緻力於澎湖地方文史、口述歷史的紀錄工作，其文字書寫也充滿瞭個人獨特的詩情，曾於《張老師月刊》、《中國時報•寶島版》開設關於攝影與食譜的文圖並茂專欄。
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以攝影聞名的作者張詠捷，更以專業的暗房技巧，手工將黑白照片局部上色成彩色影像，營造視覺效果獨特；加上數十張澎湖相關的飲食、習俗、祭祀、慶典等雋永動人的黑白攝影作品，以及生動活潑的生活速寫手繪稿。
這不隻是一本滿足口腹之欲的食譜書，作者以食物為媒介，傳達人與人之間動人的愛情、親情故事，以及人與土地密切的互動與聯繫；濃厚的情感為爐火，動人的故事、精采的視覺影像為食材，溫柔燉煮成一道道視覺與心靈的豐富宴饗，也譜成一麯動人的攝影傢傢鄉戀歌。
具體描述
讀後感
“人体中两个器官是有记忆的。一个是大脑，一个是胃。在异乡的生活，有时就是想念家乡的某个小吃，某个味道。这便勾起了浓浓的乡愁。”多年以前，一个好友如是说。 机缘巧合，从法兰克福书展上，得到了这本台湾出的“食物恋”。黑白的背景下，唯有食物被淡淡润色。就仿佛拨开...
評分“人体中两个器官是有记忆的。一个是大脑，一个是胃。在异乡的生活，有时就是想念家乡的某个小吃，某个味道。这便勾起了浓浓的乡愁。”多年以前，一个好友如是说。 机缘巧合，从法兰克福书展上，得到了这本台湾出的“食物恋”。黑白的背景下，唯有食物被淡淡润色。就仿佛拨开...
評分“人体中两个器官是有记忆的。一个是大脑，一个是胃。在异乡的生活，有时就是想念家乡的某个小吃，某个味道。这便勾起了浓浓的乡愁。”多年以前，一个好友如是说。 机缘巧合，从法兰克福书展上，得到了这本台湾出的“食物恋”。黑白的背景下，唯有食物被淡淡润色。就仿佛拨开...
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用戶評價
張詠捷迴到澎湖傢鄉後，用攝影作品說瞭更好聽的澎湖桌上故事，好高興有這樣一本充滿鄉愁的美味書，每一味都蘊含瞭傢鄉的海風。
评分張詠捷迴到澎湖傢鄉後，用攝影作品說瞭更好聽的澎湖桌上故事，好高興有這樣一本充滿鄉愁的美味書，每一味都蘊含瞭傢鄉的海風。
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