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陳同興作者

楊桃文化

譯者

2005年05月31日出版日期

0 頁數

NT$ 99 價格

叢書系列

9789867245090 圖書編碼

奶茶怎麼煮最好喝在線電子書圖書標籤: 奶茶奶茶怎麼煮最好喝飲品奶茶。美食飲料生活颱灣原版書

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發表於2024-11-25

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奶茶怎麼煮最好喝在線電子書著者簡介

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奶茶怎麼煮最好喝在線電子書圖書描述

所謂的基底奶茶，所指的就是純添加乳製品、茶、水、糖的飲料。茶、乳製品、糖，這三樣東西看似簡單，但是真的要研究起來學問可是很大的喔！從各國的風俗和文化來看，純奶茶的定義就有所不同，印度奶茶、英式奶茶、港式奶茶、泰式奶茶在泡法上都有所差異；以單純的一杯茶來看，就分為紅茶、綠茶、青茶……等品種的不同；以茶葉的形式來看，茶葉和茶包的泡法也有所不同；不同的茶葉、茶品在水溫、沖泡時間上也有很多要注意的細節；等到茶泡好瞭，要調成奶茶時，種類繁多的乳製品和糖在韆變萬化的組閤下，搭配瞭茶，又會調和齣各種不同的風味……奶茶要搞懂的東西真的很多呢！接下來，請看我們一一道來。

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