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红葡萄酒

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玛丽・埃文-莫利根 作者
机械工业
厉秀仁 译者
2004-1-1 出版日期
290 页数
22.80元 价格
平装(无盘)
阿呆系列 丛书系列
9787111123064 图书编码

红葡萄酒 在线电子书 图书标签: 葡萄酒  葡萄酒文化  生活  wine  饮品  美食  红酒  饮食   


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发表于2024-12-23


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红葡萄酒 在线电子书 用户评价

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大类很清晰,anyway, just drink

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入门

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作为葡萄酒的启蒙教材不错。

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从如何品味葡萄酒,到对各地葡萄酒的详细介绍。非常全面。不愧是阿呆系列。

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红葡萄酒 在线电子书 图书描述

《红葡萄酒》会使你和红酒成为朋友。它将向你详细介绍红酒的色泽、气味、味道、与食物搭配的原则和各种不同风格形成的原因等基本知识。同样是卡百内·索维农葡萄,在法国波尔多和美国加州酿出的红酒却风采各异;有的红酒酿成即可饮用,但有的却需要陈化数十年,甚至演绎出传奇故事。红酒世界纷繁复杂、博大精深,《红葡萄酒》将带你到浩如烟海的红酒世界中漫游。《红葡萄酒》通俗易懂、风格轻松,实用性强,除推荐多种红酒外,还解答有关红酒的各种问题。书中还介绍了简单易行、可在家中操作的品酒练习。

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