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很实用，插图和文字都很棒

还行

想着 毕了业回宁波后 和阿桂一起开家咖啡馆 天马行空了很多 可是 现实是这样的残酷 总不能随心所欲。。。

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扫盲

看介绍，作者是某航天工程师，据说经营过咖啡店，满以为是个很有情调的理科男，谁知道被骗了 这本书感觉就像是国外某咖啡营业者论坛的精华帖集锦翻译过来的。作者最大的劳动充其量不过是组织了一下内容，将整个流程用已有的内容填充了一下。 但即使实如此，作者难道就不考虑...  

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《酒吧与咖啡馆经营全攻略》 与这本书的内容基本一致 比对出版年应该是前者抄袭后者 没特别大的使用价值 不推荐

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