饮品

饮品 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:
作者:张克勤
出品人:
页数:149
译者:
出版时间:2012-1
价格:29.00元
装帧:
isbn号码:9787536473287
丛书系列:
图书标签:
  • 饮品 
  •  
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《饮品•调制杯中的浪漫》从家庭饮品制作的特性出发,详细介绍了饮品制作的常用工具,如咖啡壶、咖啡磨豆机、茶具、摇酒器、榨汁器、刮丝器等。常用原料的介绍是该书的重点之一,内容包括茶、咖啡、奶制品、香料、水果、酒类等,不仅如此,书中还详细介绍了咖啡豆的烘焙与储藏、磨制咖啡豆的秘诀、如何选择咖啡机,以及下午茶的礼仪等基础知识。《饮品•调制杯中的浪漫》分门别类重点介绍了近百款饮品,如冬季饮料、夏季饮料、营养饮料、鸡尾酒、红茶、咖啡、奶昔、思慕雪等。对每一款饮品,书中都详细开列了制作该饮品所需的原材料及计量,以及制作工艺、难易程度等,对读者具有很强的指导意义。

具体描述

读后感

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用户评价

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整本书的精华就在前面对饮品原料的介绍,后面分类饮品制作是鸡肋,太简略,最基础的又没有点到……不过如果对调制饮品熟悉的应该帮助还是蛮大的。

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整本书的精华就在前面对饮品原料的介绍,后面分类饮品制作是鸡肋,太简略,最基础的又没有点到……不过如果对调制饮品熟悉的应该帮助还是蛮大的。

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