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出版者:

作者:张克勤

出品人:

页数:149

译者:

出版时间:2012-1

价格:29.00元

装帧:

isbn号码:9787536473287

丛书系列:

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沧海拾遗：一部关于古代航海与异域风情的博物志 作者： 佚名（据考证可能为宋代旅行家或僧侣） 成书年代： 约宋代中后期 页数： 约六百页，插图丰富（部分已残损） 装帧形式： 麻布封面，手工抄写与部分木刻插图相结合 --- 【内容提要】 《沧海拾遗》并非一部传统意义上的地理志或航海手册，而是一部融合了民间传说、亲历见闻、文化观察与自然物种记录的宏大博物学著作。其核心价值在于它详尽记录了自宋代沿海港口（如泉州、广州）出发，远航至东南亚群岛、印度洋沿岸乃至非洲之角的部分海域所见所闻。全书以编年体与专题讨论相结合的方式展开，其内容之广博，细节之真实，在同期文献中堪称罕见。 一、 航路艰险与造船技艺的侧面描摹 (约占全书篇幅15%) 本书开篇并未直接描绘异域风光，而是着重记述了航海者所面临的实际困难与技术储备。 季风的智慧： 作者以细腻的笔触描绘了季风（特别是东北季风与西南季风）对远洋航行的决定性影响。书中详细记录了不同月份，船队应选择哪条航线，何时起锚，以及如何利用潮汐变化避开暗礁。虽然没有绘制现代意义上的海图，但书中包含多处以“星辰定位”和“海鸟习性判断航向”的描述，展现了古代水手对自然规律的深刻理解。 远洋船只的结构： 重点记载了当时中国福船和广船的内部构造特点，如水密隔舱的应用。作者记录了在一次船只受损后，船匠如何利用船上备用的桐油和麻絮进行紧急修补的过程，以及对船锚、舵桨的材料选择的偏好。 海上遇险实录： 记录了数次遭遇风暴或海盗的惊险瞬间。其中一则关于船只在南洋某海峡遭遇“黑风暴”的描述尤为生动，描绘了船帆被撕裂、船员如何紧抓缆绳，依靠口头号子相互激励的场景，极富画面感。 二、 南洋诸国的风土人情与物产考察 (约占全书篇幅40%) 这是全书篇幅最重、细节最为丰富的部分，主要围绕爪哇、苏门答腊、三佛齐故地及现今泰国的某些沿海区域展开。 宗教与社会结构： 作者对当地婆罗门教（印度教）和新兴的伊斯兰教在不同岛屿的传播情况进行了初步的记录。书中描述了爪哇岛上祭祀仪式中使用的香料、乐器（如Gamelan的早期形态），以及当地王室对海上贸易的控制权。作者对异族文字的模仿性描绘，尽管不精确，却反映了其极大的观察兴趣。 农耕与手工业： 详细记录了当地的稻作技术，特别是水稻在山坡梯田上的种植方式。手工业方面，重点描述了当地冶炼技术，特别是对金、银、铜合金的运用。书中有一整章专门讨论“暹罗之地”出产的象牙雕刻的精细程度，以及当地染料的来源。 奇异动植物的笔记： 这是本书极具博物学价值的部分。作者记录了包括猩猩（当时称为“山鬼”）、巨蜥（科莫多巨蜥的早期传闻记录），以及各种热带香料植物的生长形态和用途。例如，对胡椒和丁香的采集过程，以及当地人如何将肉桂皮晒干、打碎用于药用和调味，均有细致的图解（部分插图已模糊）。 三、 印度洋贸易枢纽与中外交流 (约占全书篇幅25%) 本书跨越了马六甲海峡，深入到印度西海岸的港口，如卡利卡特（今科泽科德）。 香料的源头与价格波动： 作者对不同产地的香料进行了对比，记录了从原产地到中国沿海的层层转运中，价格的惊人增幅。书中包含了数个关于“黄昏市场”的描述，记录了当地商人与中国、波斯、阿拉伯商人的货物交换场景，涉及的商品包括宝石、琉璃、香料和丝绸。 不同民族的商业习俗： 重点记录了波斯商人（大食人）在贸易中的组织形式，以及他们对契约和信誉的重视程度。作者描述了这些商人如何使用不同于当地的度量衡，以及他们对天文历法的运用。 宗教与文化间的观察： 作者对印度教寺庙的建筑风格、色彩运用进行了记录，并试图理解其神祇谱系。虽然知识有限，但其尝试跨文化解读的努力是值得称道的。 四、 航海沿途的民间传说与海洋怪谈 (约占全书篇幅20%) 这部分内容混合了作者的亲身经历与听闻，具有强烈的民间色彩，反映了当时人们对未知海洋的敬畏。 海怪与异人岛屿： 记录了水手间流传的关于巨大海兽（可能指鲸鱼或大型鲨鱼）的传说，以及关于海中岛屿上居民皮肤呈蓝黑色、食用珍珠为生的恐怖故事。作者在记录这些故事时，会特别标注“此乃听闻，未亲眼所见”。 海市蜃楼的记录： 有多次关于在热带海域目击到“空中楼阁”的详细描述，作者试图用当时有限的物理学知识去解释这种现象。 药物与辟邪之物： 记录了水手携带的用于防治热病（疟疾）的草药，以及用于祭祀海神的仪式用品，如特制的纸钱和祭品。 总结： 《沧海拾遗》以其朴实的语言和惊人的细节密度，为我们构建了一个宋代中国与世界发生深度连接的侧面图景。它不是一部宏伟的史诗，而更像是一位细致入微的旅行家，在狭窄的船舱和陌生的岸边，用毛笔记录下的时代侧影。全书对于古代材料学、早期跨文化交流模式以及热带生物地理学的研究，提供了无价的第一手资料。其价值不在于叙事的流畅，而在于其“在场感”和对异域细节的执着捕捉。

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这本书的装帧设计简直是一场视觉盛宴，初拿到手时，那略带粗粝感的封面材质，配合着烫金的书名“饮品”，立刻就捕捉到了我的全部注意力。内页的纸张选择也极其考究，光线柔和地洒在上面，即便是大段的文字也丝毫不会让人感到阅读疲劳。我特别留意了排版，字距和行距的把握恰到好处，仿佛有一种无形的力量在引导着读者的目光在文字间自然流动。更令人惊喜的是，书中穿插的一些插画，风格迥异，有的细腻写实，有的则大胆抽象，但无一例外都与主题的某种意境高度契合，为整体阅读体验增添了无穷的回味空间。这本书的重量和尺寸，拿在手中有一种沉甸甸的充实感，这让我觉得它不仅仅是一本书，更像是一件精心打磨的艺术品。我甚至忍不住反复摩挲书脊和封底的纹理，每一次触碰都能感受到设计者对细节的极致追求。装帧的用心程度，直接提升了我对内容本身的期待值，让我满怀敬畏地翻开了第一页，深信里面必然蕴含着不凡的价值。

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对我个人而言，这本书最大的价值在于它提供了一种全新的、几乎是颠覆性的思考框架。它没有直接告诉我“应该怎么想”，而是巧妙地拆解了我们习以为常的认知结构，展示了旧有模式的局限性，并提供了一套观察世界的全新透镜。阅读完特定的章节后，我发现自己看待日常事物甚至处理人际关系的视角都发生了微妙的偏移，那种对既定观念产生冲击后的那种清醒感，是极为宝贵的。这种启发性不仅仅停留在知识层面，更深入到了方法论层面。它让我开始质疑那些我从不曾怀疑的前提，并促使我主动去寻找那些隐藏在表象之下的规律。读完后，合上书本，我感到头脑中像是有无数个新的连接点被点亮，那是一种持续性的智力激活状态，而不是读完就遗忘的短暂满足。

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这本书的语言风格极其流畅自然，完全没有那种刻意雕琢的腔调，读起来就像是与一位学识渊博却又极其亲切的朋友进行一场深度对谈。作者的遣词造句精准而富有画面感，即便是描述一些相对专业的概念或晦涩的哲理，也能通过生动贴切的比喻和日常的观察，将其变得清晰易懂。我尤其欣赏作者在叙述逻辑上的严谨性，虽然整体行文如水般自然，但其内在的骨架却异常坚固，层层递进，逻辑链条清晰可辨，让人在阅读过程中始终能够把握住核心论点不偏离。有时候，我会因为一句精妙的总结或一个绝妙的转折而停下来，反复咀嚼其间的妙处，那种“原来如此”的顿悟感，是阅读一大享受。这本书的文字像是一种魔力，它不直接灌输知识，而是巧妙地引导读者自己去构建理解的桥梁，使得知识的吸收过程充满了主动性和乐趣。

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这部作品在探讨主题时展现出一种罕见的宏大视野与微观洞察力的完美结合。它似乎拥有一个望远镜，能够清晰地描摹出事件发生的时代背景和社会全貌，为读者提供了理解事物发生的广阔经纬。但与此同时，作者的笔触又极其细腻入微，能够捕捉到个体生命中那些转瞬即逝的情绪波动，那些常人容易忽略的细微感受。这种大小视角切换自如的能力，使得书中的论述充满了立体感和人情味。阅读过程中，我常常被一些细节所震撼，那些看似不经意的叙述，实则蕴含着对人性深层次的剖析。这种平衡感非常难得，它既能满足我对于宏观知识架构的渴求，又能提供精神层面深切的共鸣，让人在阅读体验上获得了极大的满足感，仿佛对世界有了更全面、更深入的理解。

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这本书的节奏控制简直是一门艺术。它并非那种全程高歌猛进或者平铺直叙的类型，而是懂得何时需要放缓脚步，让读者有时间消化吸收；何时又需要加快叙事速度，将关键信息层层抛出，制造紧张感和期待。在某些章节，作者会刻意使用短句和碎片化的信息，营造出一种急促、紧迫的氛围，读起来让人屏息凝神；而在另一些地方，则会用大段的、如同散文诗般的文字，构建起一种沉思冥想的意境，让人心神宁静。这种抑扬顿挫的韵律感，让阅读过程本身变成了一种富有张弛的美妙体验。我发现自己不知不觉中就沉浸其中，完全按照作者设定的节奏在书中遨游，完全没有被枯燥或拖沓感困扰，这是很多厚重书籍难以企及的优点。

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整本书的精华就在前面对饮品原料的介绍，后面分类饮品制作是鸡肋，太简略，最基础的又没有点到……不过如果对调制饮品熟悉的应该帮助还是蛮大的。

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