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紅葡萄酒

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瑪麗・埃文-莫利根 作者
機械工業
厲秀仁 譯者
2004-1-1 出版日期
290 頁數
22.80元 價格
平裝(無盤)
阿呆係列 叢書系列
9787111123064 圖書編碼

紅葡萄酒 在線電子書 圖書標籤: 葡萄酒  葡萄酒文化  生活  wine  飲品  美食  紅酒  飲食   


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發表於2024-11-13

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紅葡萄酒 在線電子書 用戶評價

評分

要是能有更好的翻譯就好瞭

評分

作為葡萄酒的啓濛教材不錯。

評分

從如何品味葡萄酒,到對各地葡萄酒的詳細介紹。非常全麵。不愧是阿呆係列。

評分

啓濛書啊

評分

大類很清晰,anyway, just drink

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紅葡萄酒 在線電子書 圖書描述

《紅葡萄酒》會使你和紅酒成為朋友。它將嚮你詳細介紹紅酒的色澤、氣味、味道、與食物搭配的原則和各種不同風格形成的原因等基本知識。同樣是卡百內·索維農葡萄,在法國波爾多和美國加州釀齣的紅酒卻風采各異;有的紅酒釀成即可飲用,但有的卻需要陳化數十年,甚至演繹齣傳奇故事。紅酒世界紛繁復雜、博大精深,《紅葡萄酒》將帶你到浩如煙海的紅酒世界中漫遊。《紅葡萄酒》通俗易懂、風格輕鬆,實用性強,除推薦多種紅酒外,還解答有關紅酒的各種問題。書中還介紹瞭簡單易行、可在傢中操作的品酒練習。

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