翻滚吧！咖啡：像冠军咖啡师一样冲咖啡在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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高雪作者

中国画报出版社

译者

2019-10 出版日期

168 页数

88.00 元价格

精装

丛书系列

9787514617740 图书编码

翻滚吧！咖啡：像冠军咖啡师一样冲咖啡在线电子书图书标签: 咖啡生活饮品好书，值得一读美食杂志文化旅行指南

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发表于2024-11-22

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翻滚吧！咖啡：像冠军咖啡师一样冲咖啡在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

咖啡冠军对咖啡冲煮的手法、看法，还有部分专访，对咖啡新手还是有一点点帮助的

评分☆☆☆☆☆

里面主要吸引我的内容大概就是各位冠军们入行的故事介绍。其他方面都说的非常简单，建议就在书店看完就好了。里面还有一些明显错误的地方，比如28.29页，第三个是名门滤杯，不是蛋糕滤杯

评分☆☆☆☆☆

如果你只喝速溶咖啡这本手冲大师的进阶指南就可以放下了

评分☆☆☆☆☆

非常喜欢的书…文字洗练，图片精美。十位冠军咖啡师出品的冲煮方法，看完马上想把器具都买全了来试试。第三章还有石头哥哥的专访，作为五迷的我不得不推荐啊！

评分☆☆☆☆☆

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翻滚吧！咖啡：像冠军咖啡师一样冲咖啡在线电子书著者简介

高雪，咖啡类垂直自媒体平台“行走的咖啡地图”创始人，作家，阿拉伯语翻译

赵悦，咖啡类垂直自媒体平台“行走的咖啡地图”联合创始人，独立摄影师，SCA认证高级咖啡师

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翻滚吧！咖啡：像冠军咖啡师一样冲咖啡在线电子书图书描述

全网10万咖啡迷最期待的一本咖啡冲煮工具书！

一本书教你如何挑选咖啡豆与冲煮器具，一本书帮助你建立自己的咖啡冲煮体系。

国内外10位冠军咖啡师分享冲煮心法，10种经典冲煮器具权威点评！

特邀“五月天”石头，畅聊咖啡与音乐！

扫码观看真人教学视频，咖啡大师为你上“私教“！

咖啡职人心路专访、咖啡小知识、精美咖啡摄影等你来上瘾！

咖啡是全球第一大饮品，随着第三波精品咖啡浪潮的发展，越来越多的人开始接触咖啡，并尝试自己在家冲煮咖啡，享受咖啡风味变化带来的美妙时光。在本书中，作者邀请了来自中国和日本的10位冠军咖啡师，分享他们的职人经历和咖啡冲煮心法。每一位咖啡达人的冲煮教学视频，扫描二维码即可观看。同时，书中还会评析市面上最经典的10种冲煮工具，帮助咖啡迷们建立对于冲煮咖啡的知识体系；本书集合了多位跨界咖啡迷的采访，收录了五月天乐队吉他手石头的独家专访，畅聊音乐和咖啡，还有插画师、设计师、咖啡烘焙品牌主理人、媒体人的咖啡故事。书中不乏精彩的咖啡小知识和赏心悦目的生活美学摄影作品。就让我们一起让咖啡翻滚起来，感受冲煮咖啡的魅力吧！

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