「日本流行文化女教主」、「日本文化觀察王牌女作家」劉黎兒再度推出新作品《東京滿喫俱樂部》。「滿喫」一詞有兩種意義,一方面是指飽餐一頓,另一方面則是指充份地領會與享受,而《東京滿喫俱樂部》裡,正是同時讓讀者得到這兩方面的滿足。飲食文化的觀察,像是〈字典裡的食慾〉、〈午餐的女王〉、〈日式燒肉的真諦〉、〈拉麵受難男女〉、〈河豚的滋味〉、〈美食恐怖份子〉、〈迴轉壽司注意事項〉、〈美食流氓〉等等,讓讀者在「電視冠軍」、「料理東西軍」等流行綜藝節目之外,可以有機會以更細膩的角度來觀察日本種種獨特的飲食文化。
而在飲食文化之外,種種東京乃至於全日本的最新現象,諸如〈B級人生〉、〈任性主義〉、〈職人願望〉、〈東京的流儀〉、〈放屁的美學〉等等,更讓華文世界的讀者再度透過「黎兒流」犀利的觀察與精闢的見解,全面地理解東京所代表的日本最新面貌。
東京人走路其快無比,就像我根本不運動,只不過是常常出門,走得跟一般東京人一樣快,便是很好的運動,走得慢的人大概都是外地人,不過不要上當,性急的東京人不一定很忙碌,不忙碌的人也都要假裝很忙碌,即使每天都過得非常無聊,也要裝成自己的日程是分秒刻畫,否則便是「東京人間失格」。
──〈東京的流儀〉我是超愛吃炊飯的,炊飯往往是放當季的材料,秋天是鮭魚以及菇類,冬天是貝類,春天則是筍類等春菜等,也就是將季節一起炊煮到飯裡,將季節當飯吃,大概是對季節最大的恭維吧!
──〈寫給季節的情書〉日本人可以說是很相信人生前進是有絕對方向的,人生是可以設計、可以有藍圖的,所以會有人生勝組的思想;但是我既不相信人生能設計,也不願意被歸類為那一組,因為如果我覺得人生無悔,我就是勝了,那是無法跟別人並排來看的!
──〈人生勝組〉到了現在這種寫作卡拉 OK 化時代,其實是從網上誕生了不計其數的小春樹,除了寫私房之外,我手寫我口,像是聊天般,這種輕快的電腦文筆、卡拉 OK 文章,暗示另一種春樹流文學開始,或許也會讓既有文學為之改觀呢!那時要確認原本虛無飄渺的文壇將會更困難呢!
──〈文學卡拉 OK 化的時代〉我的網路媽媽桑可以說是當得不亦樂乎,最主要的是我因此得到與時代接軌的實感,跟許多如果不是透過網路便不可能認識的人交心,想來還是蠻神奇的,因為我連一杯酒也沒端出來,客人或是我自己都已經醉了,我們動不動都掏出心來了。
──〈網路媽媽桑〉
劉黎兒
基隆人,台灣大學歷史系畢業後,進入《工商時報》以及台大歷史研究所,其後擔任《中國時報》國會記者,一九八二年赴日,現為《中國時報》駐日特派員,並曾擔任日本東京電視台新聞節目、日本「RADIO短波」世界經濟節目評論員。以筆名「黎婉」為香港《九十年代》雜誌執筆十年,近年來則在《中國時報》人間副刊「三少四壯集」、《時報周刊》「城市物語」、《新新聞周報》「東京風流誌」、《自由時報》「四方集」、《皇冠雜誌》等專欄書寫有關日本社會現象觀察的文章,尤其著重於兩性關係以及與日本精神文化、文學的關係。
著有《超越地震》、《男女不完美主義》 、《新種美女》、《新美女主義》、《新種男人》、《東京愛物語》(時報出版)以及《東京.風情.男女》、《東京.愛情.物語》、《東京.迷絲.迷思──黎兒的日本情思》、《好色時代──黎兒的慾望東京》、《東京情色手冊》、《愛????》、《黎兒流》、《純愛大吟釀》、《醉心日記──幸福Cafe》、《黎兒遊──邂逅深層日本》、《黎兒純愛俱樂部──上班族優先入場》、《女人 25 後》。
【黎兒醉心日記】網址:www.readingtimes.com.tw/authors/lill/index.htm
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翻开《東京滿喫俱樂部》,就如同踏上了一段意料之外却又无比迷人的旅程。我原本以为这是一本单纯的旅游指南,充斥着必去的景点和推荐餐厅,却未曾想,它更像是一位老友在耳边娓娓道来的东京故事。作者以一种近乎手工艺般的细腻笔触,勾勒出这座城市的脉络,不再是简单的地标打卡,而是深入到那些隐藏在街角巷尾的“惊喜”。或许是在某个不起眼的二手书店里,偶然拾起一本泛黄的老书,伴随着咖啡的香气,时间仿佛凝固;又或许是在黎明时分的筑地市场,空气中弥漫着海水的咸湿与鱼贩们此起彼伏的吆喝声,那是一种鲜活到足以浸透灵魂的体验。书中对不同区域的描写,没有千篇一律的介绍,而是着重于它们各自独特的气质。涩谷的年轻活力,银座的精致奢华,下北泽的文艺复古,上野的文化底蕴,每一处都被赋予了生命,让读者在阅读的同时,仿佛能听到人潮涌动的喧嚣,闻到路边烤串的诱人香气,感受到微风拂过脸颊的温柔。它让我意识到,真正的“満喫”并非塞满行程,而是用心去感受,去沉浸,去发现那些属于自己的、独一无二的东京。
评分这本《東京滿喫俱樂部》给我带来的,是前所未有的沉浸式阅读体验。它没有给我一个既定的“攻略”,而是像一位经验丰富的向导,在我脑海中描绘出一幅幅生动的画面,让我对东京这个庞大而复杂的城市产生了更深层次的理解。作者在文字中注入了太多的个人情感和观察,使得那些被提及的地点不再是冰冷的信息,而是承载着故事和回忆的载体。我尤其喜欢书中对东京日常生活细节的捕捉,比如在拥挤的电车里,人们如何在沉默中保持着一种默契的秩序;又或者是在某个寂静的夜晚,偶遇一家亮着昏黄灯光的居酒屋,里面飘出的笑声和酒气,都充满了人情味。它让我思考,旅行的意义到底是什么?是看遍了多少风景,还是与这座城市发生了多少连接?《東京滿喫俱樂部》似乎在回答这个问题,它鼓励我们放慢脚步,去观察,去倾听,去触摸,去品味,去真正地“吃透”这座城市。那些看似微不足道的细节,在作者的笔下,却散发出令人难以抗拒的魅力,让我对下一次的东京之行充满了无限的期待,渴望能亲自去验证书中所描绘的每一个细微之处。
评分《東京滿喫俱樂部》这本书,对我来说,更像是一封写给东京的情书,字里行间都充满了作者对这座城市的深情厚谊。它没有刻意去追求“高大上”的表述,而是用最朴实、最真挚的语言,描绘出东京的每一个侧面。我喜欢书中对美食的描写,不仅仅是罗列出菜品的名称,而是深入到食材的来源,烹饪的用心,以及食物背后蕴含的文化。比如,在品尝一碗拉面时,不仅仅是描述它的味道,更是描述了在寒冷的冬夜,一碗热腾腾的拉面如何温暖了身体和心灵。又比如,在提及东京的交通系统时,作者也并非只是简单地介绍线路,而是描绘了在高峰时段,人们如何有序地进出站台,那种高效而有礼的社会运转,本身就是一道独特的风景线。这本书让我看到了一个立体、鲜活、有温度的东京,它不是一个冰冷的旅游目的地,而是一个充满人情味和生活气息的城市。它让我意识到,真正的“満喫”,在于发现那些隐藏在日常中的美好,在于用心去感受,去体会,去连接,去爱上这座城市。
评分坦白说,《東京滿喫俱樂部》带给我的震撼,远超了我最初的预期。我以为它会是那种“走马观花”式的介绍,但事实证明,这完完全全是一场关于东京的“深度游”。作者仿佛拥有某种神奇的魔力,能够将文字转化为感官体验。我仿佛能闻到秋叶在公园里被踩碎时散发出的泥土气息,听到寺庙里悠扬的钟声在清晨回荡,甚至能感受到穿着和服漫步在古老街道上的那种仪式感。书中对一些“非主流”景点的介绍,更是让我眼前一亮。那些不是旅行团必到的地方,反而充满了原汁原味的当地生活气息,让人能跳脱出游客的身份,真正地融入其中。例如,书中对某个社区小市集的描写,那些琳琅满目的商品,老板娘亲切的招呼,孩子们的嬉闹声,都构成了一幅温暖而鲜活的生活画卷,让我不禁心生向往。它让我明白,东京的魅力,并不只在于那些闪耀的摩天大楼和购物中心,更在于它根植于生活中的那些朴实而动人的细节。这本书,让我重新审视了“旅行”的定义,它不再是简单的目的地打卡,而是与一座城市进行灵魂的对话。
评分从《東京滿喫俱樂部》中,我感受到了一种前所未有的“情感共鸣”。作者并非以一种高高在上的姿态在介绍,而是以一种平易近人的朋友姿态,将他与东京的故事分享出来。那些描述,充满了个人化的体验和细腻的情感。比如,书中提到在某个阴雨绵绵的下午,独自一人在一家可以俯瞰城市夜景的咖啡馆里,手中捧着一杯热气腾腾的拿铁,看着雨滴如何在玻璃上划出蜿蜒的痕迹,那一刻的宁静与孤独,让我感同身受。又或者,是在某个热闹非凡的祭典上,被人群推挤着,却能感受到一种集体的狂欢与喜悦,那种融入其中的感觉,至今仍在脑海中挥之不去。它让我明白,旅行不只是看风景,更是体验不同的生活方式,感受不同地域的情感温度。《東京滿喫俱樂部》就像是一面镜子,映照出我心中对未知世界的渴望,也勾起了我对那些未曾经历过的美好场景的向往。它不仅仅是一本书,更像是一段被珍藏起来的记忆,每一次翻阅,都能勾起新的感触,让我仿佛又一次置身于那个充满魅力的东京。
评分標準的牡蠣狂,不要說是生蠔,其他只要冠上牡蠣的東西,也都愛吃,炸牡蠣、蒸牡蠣、烤牡蠣、牡蠣蕎麥麵、牡蠣義大利麵、牡蠣鍋、牡蠣炊飯、牡蠣茶碗蒸等等,當然也包括蚵仔煎,只要菜單上有牡蠣,都會點來吃一吃。
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