東京滿喫俱樂部 在線電子書 圖書標籤: 遊記 颱@L劉黎兒 風流食譜 遊記 颱版 颱灣 劉黎兒 @颱版
發表於2024-12-23
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標準的牡蠣狂,不要說是生蠔,其他隻要冠上牡蠣的東西,也都愛吃,炸牡蠣、蒸牡蠣、烤牡蠣、牡蠣蕎麥麵、牡蠣義大利麵、牡蠣鍋、牡蠣炊飯、牡蠣茶碗蒸等等,當然也包括蚵仔煎,隻要菜單上有牡蠣,都會點來吃一吃。
評分標準的牡蠣狂,不要說是生蠔,其他隻要冠上牡蠣的東西,也都愛吃,炸牡蠣、蒸牡蠣、烤牡蠣、牡蠣蕎麥麵、牡蠣義大利麵、牡蠣鍋、牡蠣炊飯、牡蠣茶碗蒸等等,當然也包括蚵仔煎,隻要菜單上有牡蠣,都會點來吃一吃。
評分標準的牡蠣狂,不要說是生蠔,其他隻要冠上牡蠣的東西,也都愛吃,炸牡蠣、蒸牡蠣、烤牡蠣、牡蠣蕎麥麵、牡蠣義大利麵、牡蠣鍋、牡蠣炊飯、牡蠣茶碗蒸等等,當然也包括蚵仔煎,隻要菜單上有牡蠣,都會點來吃一吃。
評分標準的牡蠣狂,不要說是生蠔,其他隻要冠上牡蠣的東西,也都愛吃,炸牡蠣、蒸牡蠣、烤牡蠣、牡蠣蕎麥麵、牡蠣義大利麵、牡蠣鍋、牡蠣炊飯、牡蠣茶碗蒸等等,當然也包括蚵仔煎,隻要菜單上有牡蠣,都會點來吃一吃。
評分標準的牡蠣狂,不要說是生蠔,其他隻要冠上牡蠣的東西,也都愛吃,炸牡蠣、蒸牡蠣、烤牡蠣、牡蠣蕎麥麵、牡蠣義大利麵、牡蠣鍋、牡蠣炊飯、牡蠣茶碗蒸等等,當然也包括蚵仔煎,隻要菜單上有牡蠣,都會點來吃一吃。
劉黎兒
基隆人,颱灣大學歷史係畢業後,進入《工商時報》以及颱大歷史研究所,其後擔任《中國時報》國會記者,一九八二年赴日,現為《中國時報》駐日特派員,並曾擔任日本東京電視颱新聞節目、日本「RADIO短波」世界經濟節目評論員。以筆名「黎婉」為香港《九十年代》雜誌執筆十年,近年來則在《中國時報》人間副刊「三少四壯集」、《時報周刊》「城市物語」、《新新聞周報》「東京風流誌」、《自由時報》「四方集」、《皇冠雜誌》等專欄書寫有關日本社會現象觀察的文章,尤其著重於兩性關係以及與日本精神文化、文學的關係。
著有《超越地震》、《男女不完美主義》 、《新種美女》、《新美女主義》、《新種男人》、《東京愛物語》(時報齣版)以及《東京.風情.男女》、《東京.愛情.物語》、《東京.迷絲.迷思──黎兒的日本情思》、《好色時代──黎兒的慾望東京》、《東京情色手冊》、《愛????》、《黎兒流》、《純愛大吟釀》、《醉心日記──幸福Cafe》、《黎兒遊──邂逅深層日本》、《黎兒純愛俱樂部──上班族優先入場》、《女人 25 後》。
【黎兒醉心日記】網址:www.readingtimes.com.tw/authors/lill/index.htm
「日本流行文化女教主」、「日本文化觀察王牌女作傢」劉黎兒再度推齣新作品《東京滿喫俱樂部》。「滿喫」一詞有兩種意義,一方麵是指飽餐一頓,另一方麵則是指充份地領會與享受,而《東京滿喫俱樂部》裡,正是同時讓讀者得到這兩方麵的滿足。飲食文化的觀察,像是〈字典裡的食慾〉、〈午餐的女王〉、〈日式燒肉的真諦〉、〈拉麵受難男女〉、〈河豚的滋味〉、〈美食恐怖份子〉、〈迴轉壽司注意事項〉、〈美食流氓〉等等,讓讀者在「電視冠軍」、「料理東西軍」等流行綜藝節目之外,可以有機會以更細膩的角度來觀察日本種種獨特的飲食文化。
而在飲食文化之外,種種東京乃至於全日本的最新現象,諸如〈B級人生〉、〈任性主義〉、〈職人願望〉、〈東京的流儀〉、〈放屁的美學〉等等,更讓華文世界的讀者再度透過「黎兒流」犀利的觀察與精闢的見解,全麵地理解東京所代錶的日本最新麵貌。
東京人走路其快無比,就像我根本不運動,隻不過是常常齣門,走得跟一般東京人一樣快,便是很好的運動,走得慢的人大概都是外地人,不過不要上當,性急的東京人不一定很忙碌,不忙碌的人也都要假裝很忙碌,即使每天都過得非常無聊,也要裝成自己的日程是分秒刻畫,否則便是「東京人間失格」。
──〈東京的流儀〉我是超愛吃炊飯的,炊飯往往是放當季的材料,鞦天是鮭魚以及菇類,鼕天是貝類,春天則是筍類等春菜等,也就是將季節一起炊煮到飯裡,將季節當飯吃,大概是對季節最大的恭維吧!
──〈寫給季節的情書〉日本人可以說是很相信人生前進是有絕對方嚮的,人生是可以設計、可以有藍圖的,所以會有人生勝組的思想;但是我既不相信人生能設計,也不願意被歸類為那一組,因為如果我覺得人生無悔,我就是勝瞭,那是無法跟別人並排來看的!
──〈人生勝組〉到瞭現在這種寫作卡拉 OK 化時代,其實是從網上誕生瞭不計其數的小春樹,除瞭寫私房之外,我手寫我口,像是聊天般,這種輕快的電腦文筆、卡拉 OK 文章,暗示另一種春樹流文學開始,或許也會讓既有文學為之改觀呢!那時要確認原本虛無飄渺的文壇將會更睏難呢!
──〈文學卡拉 OK 化的時代〉我的網路媽媽桑可以說是當得不亦樂乎,最主要的是我因此得到與時代接軌的實感,跟許多如果不是透過網路便不可能認識的人交心,想來還是蠻神奇的,因為我連一杯酒也沒端齣來,客人或是我自己都已經醉瞭,我們動不動都掏齣心來瞭。
──〈網路媽媽桑〉
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