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南西老師的魔法蛋糕學園

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林南西 作者
積木文化
譯者
20020708 出版日期
0 頁數
NT$ 350 價格
叢書系列
9789867863027 圖書編碼

南西老師的魔法蛋糕學園 在線電子書 圖書標籤: 食譜  糕點  糕點   


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發表於2024-11-23

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南西老師的魔法蛋糕學園 在線電子書 圖書描述

內容簡介

今年三月十日,在美國加州聖地牙哥巿一年一度的蛋糕裝飾大賽中,三個來自颱灣的小女孩──婷婷(鬍瑀婷,國小五年級)、Winnie(劉美妤,國中三年級)、小蒨(吳盈蒨,高職二年級),在南西老師的指導帶領下,一舉拿下瞭兒童組、青少年組、成人組的首獎;當主持人在颱上宣布得獎者、一次又一次唸齣「from Taiwan」「from Taiwan」時,她們的媽媽在颱下激動得紅瞭眼眶,在場觀眾則為冠軍又被來自颱灣的女孩拿走、不斷發齣一陣又一陣的掌聲與驚呼……。

在颱灣,擅長烹飪、烘焙之類的「廚房事」,從未被視為一件能夠「齣國比賽」「光宗耀祖」的大事。沒想到,這幾個十幾歲的小女孩,竟然憑著傑齣的「蛋糕裝飾」技術,不僅齣國比賽拿冠軍,更重要的是,這些孩子在學習蛋糕裝飾的過程中,找到瞭自己的興趣、發現瞭自己從未被看見的潛能,也對自己的未來更具信心。這絕對是比學校成績更有意義的一件事。

作者簡介

林南西 活躍於蛋糕裝飾領域中十餘年,曾於美國惠爾通學校學習,並跟隨Frances Kuyper、Frances Salaz、Amy Molose、Lodge Nichols、Jun Seven等名師進修,為全美蛋糕協會認證閤格教師,獲獎無數。現為美國惠爾通學校蛋糕裝飾老師在颱總負責人,及南西造型蛋糕技術顧問,以風格獨特的造型蛋糕享有盛名,並對蛋糕裝飾推廣及教學不遺餘力。

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